計免賠批發(fā)圈雞前在舍內(nèi)各處走動，使雞舍墻壁附近的雞只活動起來，以便使抽樣更為，不要圈取來自料桶周圍和雞舍角落的雞只。

　　稱雞時使用圈雞網(wǎng)。每次圈圍50只~60只雞，逐只稱取所圈圍的每一只雞的體重，不要舍棄其中過大或過小的雞只。

　　重復(fù)上述方法在舍內(nèi)不同的地方抽樣稱重。根據(jù)雞群規(guī)模母雞抽取2%左右，公雞可抽取5%左右進(jìn)行稱重。

　　當(dāng)雞群較小時，應(yīng)至少稱取50只。雞只個體稱重結(jié)果采用豎方格圖表記錄，可以直觀地看出雞群均勻度的高低。

選頭較大、頸粗、眼大有神、喙寬而齊、身長體寬、羽毛緊密而有光澤、健康結(jié)實、第二性征明顯的留種（一般情況下，鴨經(jīng)兩次選擇即可） ；鵝應(yīng)在 70 日齡至 80 日齡時進(jìn)行選擇、淘汰體形小、發(fā)育差、腿部有傷殘的個體。

     第三次選擇 雞在轉(zhuǎn)群前一周進(jìn)行，選擇體大、發(fā)育良好、羽毛豐滿、冠髯鮮紅的公雞；鵝一般在開產(chǎn)前，即 150 日齡至 180 日齡時進(jìn)行第三次選種。

     第四次選擇 人工授精的公雞在 27 周齡至 28 周齡應(yīng)進(jìn)行采精訓(xùn)練，選采精量大、品質(zhì)好的公雞。

刺激

     應(yīng)該設(shè)置光照程序，以促使大多數(shù)母雞在上午 ( 至中午 12:00 前 ) 產(chǎn)蛋，這樣能使蛋易于集中收集、熏蒸消毒并運(yùn)送至室溫 16 ℃～ 18 ℃、相對濕度 75 ％的儲蛋室，后一次集蛋應(yīng)在午后進(jìn)行。這可以確保大多數(shù)種蛋能在正午前能轉(zhuǎn)運(yùn)至儲蛋室，有利于防止母雞產(chǎn)蛋前坐在其他雞蛋上，減少破蛋，防止蛋溫超過 24 ℃時胚胎開始發(fā)育。