母雛在頭的前端與喙連接處有淺褐色絨毛，公雛則無。該雞產(chǎn)蛋率高，體型小，飼料轉(zhuǎn)化率高，但對(duì)環(huán)境條件要求高，易受刺激而驚群，抗寒性能較差。商品代雞20周齡體重1.40~1.55千克，72周齡時(shí)為1.81~2.04千克，入舍雞72周齡產(chǎn)蛋270~290枚，平均蛋重60克，產(chǎn)蛋期平均每只雞日采食量115克，產(chǎn)蛋期存活率為92%~95%。②雅康雞。該品種是以色列P.B.U育種公司育成的粉殼蛋雞，為四系配套。

獲得品質(zhì)的種蛋

良好的種雞飼養(yǎng)管理造就高品質(zhì)的種蛋。種蛋在農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)輸需精心操作并遵循操作規(guī)程，重視保存溫度和應(yīng)激等關(guān)鍵參數(shù)。    

即使是一位的種雞場(chǎng)經(jīng)理也需要知道在他的雞舍中會(huì)產(chǎn)生怎樣的種蛋。的種蛋來自其接收到的種用小母雞。與飼養(yǎng)經(jīng)理討論小母雞的 CV 是非常必要的。1 日齡小母雞的體重和平均體重應(yīng)該達(dá)到預(yù)期水平，各階段的體重，包括平均體重和轉(zhuǎn)群時(shí)的預(yù)期體重也應(yīng)該達(dá)到預(yù)期水平。

相對(duì)濕度也是相當(dāng)重要，因?yàn)闇嘏竟?jié)或夏季相對(duì)濕度低種蛋蒸發(fā)增加，蛋重降低，導(dǎo)致雛雞出殼重降低。相對(duì)濕度還會(huì)影響雞蛋氣室大小。如果集蛋不經(jīng)常性進(jìn)行，相對(duì)濕度的控制就更加重要，因?yàn)榈暗臏囟葘⑸摺?

     科學(xué)數(shù)據(jù)顯示，一天中較早時(shí)間生產(chǎn)的雞蛋蛋殼較厚，不易破碎。角質(zhì)層是覆蓋在蛋殼表面的包衣，它有助于防止雞蛋內(nèi)部被細(xì)菌污染；一旦雞蛋內(nèi)部受到污染，會(huì)使雞蛋內(nèi)部引發(fā)許多問題。

土雞苗批發(fā)建議選擇保溫性能較好的房間進(jìn)行人工育雛，脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開始放養(yǎng)時(shí)沒有上山覓食習(xí)慣，要加以訓(xùn)練才行。一般需二人配合，一人在前邊吹哨并拋撒顆粒飼料，讓雞隨后搶食，另一人在后用樹枝驅(qū)趕，直到雞全部上山。每天中午還應(yīng)在山上補(bǔ)哨補(bǔ)食1次，強(qiáng)化訓(xùn)練，傍晚再用同樣的方法訓(xùn)導(dǎo)雞歸舍，訓(xùn)練10天左右，雞群就建立了條件反射。此方法也可用于樹林間或者有高桿作物的田間放養(yǎng)注意事項(xiàng)。開始放養(yǎng)的幾天為防應(yīng)激，可在飼料或飲水中加入一定量的復(fù)合維生素；出籠前3個(gè)月不用