購買瓷器可以通過、“聽”、“比”、“試”三項(xiàng)，具體的方法如下：“看”就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍。看瓷器釉面是否光潔潤(rùn)滑，有無擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡;二看形狀是否規(guī)整，有無變形;三看畫面有無損缺;四看底部是否平整，須放置平穩(wěn)，沒有毛刺。在窯之后，陶瓷產(chǎn)品可以獲得有光澤且不吸水的表面，即水，無釉陶瓷和燒焦。

“聽”

就是聽輕輕彈叩瓷器時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細(xì)致密實(shí)，無裂損，在高溫?zé)蓵r(shí)，瓷化完全，質(zhì)量比較好。

“比”

就是比較。對(duì)配套瓷器，要比較各配件，看其造型及畫面裝飾是否協(xié)調(diào)一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷，因?yàn)榍嗷ǔ噬S燒成溫度不同而發(fā)生變化，所以同是青花瓷，顏色有深有淺，一套幾件乃至數(shù)十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明顯差異，這套瓷器就大為遜色了。2，對(duì)于不可靠的陶瓷餐具，可在醋中浸泡數(shù)小時(shí)，如果顏色有明顯變化，則不能用作餐具。

“試”

就是試蓋、試裝、試驗(yàn)。有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個(gè)元件組合成，挑選瓷器時(shí)，別忘了將蓋子試蓋一下，將元件試組裝看看是否合適。

通過上面的三項(xiàng)方法，您就知道什么樣的陶瓷餐具好了。如果選擇網(wǎng)購的話，一定要選擇可以無條件退換貨的商城，這樣的話就算有問題您也可以退貨以降低自己的損失

使用什么陶瓷器具對(duì)人體的健康有益？

陶瓷餐具有什么優(yōu)點(diǎn)？

陶瓷餐具陶瓷餐具有著很好的質(zhì)感，顏色花紋也都很豐富，是目前家庭中使用較多的一類餐具。但陶瓷餐具容易摔碎，給孩子使用時(shí)，以防有破損缺口劃傷，要多加留心。購買陶瓷餐具時(shí)，是購買釉下彩，比較簡(jiǎn)單的辨別方法，是在選購時(shí)，用手撫摸餐具表面，整個(gè)表明平滑，花紋沒有突起感，就表示這種陶瓷屬于釉下彩。個(gè)人是偏愛陶瓷的，美觀耐用，買不銹鋼有點(diǎn)不是很放心，因?yàn)橛械牟讳P鋼不是食品級(jí)，也有的是劣質(zhì)不銹鋼。

保養(yǎng)使用

     首先，有些陶瓷餐具中含有少量對(duì)人體健康有害的成分——鉛、鎘或其它重金屬。因此對(duì)剛買回來的陶瓷餐具應(yīng)認(rèn)真查看其使用說明。若購買的餐具未標(biāo)明無鉛、無鎘，則需對(duì)新買的餐具用4%的食醋水，浸泡煮沸。其次，新買的陶瓷餐具先放在鹽水中煮片刻，這樣使用時(shí)不易破，能延長(zhǎng)其使用壽命。 清洗陶瓷餐具時(shí)，先用熱水或加少許滌劑來溶解餐具的油膩，再以清洗布擦拭餐具的表面的油膩，再用冷水沖干凈，后用潔凈的干布將餐具擦干凈。這樣清洗的陶瓷餐具才可以不留水跡，潔凈照人。后將餐具反扣在碗架上或放置于消毒柜中。 另外使用陶瓷餐具時(shí)應(yīng)按產(chǎn)品說明來使用，一般應(yīng)避免反復(fù)在高溫下蒸煮，防止由于產(chǎn)品的熱穩(wěn)定性而引起的產(chǎn)品裂紋。餐具若是裝飾有金花、金線，則不應(yīng)放入微波爐中使用。 酒店陶瓷餐具除具有實(shí)用價(jià)值外還具有極高的觀賞價(jià)值。由于他屬易碎物品，因此使用完后，應(yīng)正確地放置和保存。放置時(shí)可直接重疊，但為了防止磨損產(chǎn)品表面，應(yīng)在產(chǎn)品之間夾一張衛(wèi)生紙以緩沖，起到保護(hù)作用。相對(duì)而言，軟瓷釉含有較多的低熔點(diǎn)氧化物，因此硬瓷的硬度大于軟瓷的硬度，不使用刀叉。