金屬容器忌盛酸性飲料

酸性飲料與金屬容器(鐵、鋁、銅等)接觸，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使金屬物質(zhì)溶于飲料之中，一旦喝了這種飲料，就會引起化學(xué)性，出現(xiàn)、惡心，腹瀉等癥狀，而檸檬水、橘子水、酸梅湯等飲料酸度都很高，因此，金屬容器忌盛酸性飲料。

塑料食具忌盛油脂類物品

塑料食具使用的禁忌：忌盛放食物過久，每次用完之后應(yīng)立即洗凈放好。忌盛油脂類物品，因為軟塑料食具防油能力較差，易為油脂污染。 忌放鮮魚，由于軟塑料食具吸收氣味的特性強，放鮮魚后則魚腥味很難去除。忌盛開水，軟塑料食具有不耐高溫的缺點，忌裝用開水或沸水泡燙。

抽油煙凈化器還有安裝和使用上的技巧。要留意它和灶臺的距離，距離太高，抽油煙的效果就會降低，從人體工效學(xué)的角度，專家建議其距離為0．8——1．2米，而且在烹飪過程中，要避免油煙經(jīng)過人的呼吸帶，減少進入體內(nèi)的油煙。

有關(guān)環(huán)境健康方面的專家，曾模擬家庭油煙凈化器使用，測量油煙變化的情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)烹調(diào)結(jié)束后，雖然煤氣關(guān)了，但仍有一部分污染物擴散在空氣中，必須繼續(xù)抽排一段時間，才能保證抽排充分。

烹調(diào)之前，若先117鼬第三章一習(xí)慣，影響一生健康一開啟脫油煙凈化器，可使廚房空氣向出氣口流動，形成定向氣流，此時再點火，污染物較容易隨氣流向出氣口排出，擴散到四周空氣的量較小。油煙凈化器的使用上，應(yīng)先開機后點火，烹調(diào)后應(yīng)先關(guān)火，繼續(xù)抽氣三五分鐘后再關(guān)機。

還有一點提醒是，在抽排氣的同時，要打開廚房門窗，讓清潔空氣補充進來。因為廚房空氣被抽掉后，壓力減低，外部的空氣會自然地補充進來。如果開機時廚房門窗緊閉，清潔空氣就進不來，清除廚房污染物的效果將受影響。

【如何區(qū)別油煙凈化器和抽油煙機】

油煙凈化器與抽油煙機之區(qū)別一：除塵效率

我們知道抽油煙機按照國際標準都是對油煙有序除率暫不作要求，油煙凈化器吸除率達到百分之九十多，可以實現(xiàn)數(shù)字量化，也就是說零污染油煙凈化器。而且油煙凈化器采用近距離側(cè)吸式，抽油煙效果相當(dāng)好，同時有一定的抗風(fēng)能力。而傳統(tǒng)抽油煙機上邊煙罩距離比較遠，中途油煙易走失，油煙去除率不超過百分之七十多，在有風(fēng)的情況下，油煙更容易走失。

油煙凈化器與抽油煙機之區(qū)別二：凈化率相差比較大

油煙凈化器主要功能是通過多級濾化，把油和水從油煙中分離出來，排出去的都是干凈的氣和微量氣態(tài)的油。而抽油煙機主要是講油煙排出窗外，對油煙凈化毫無作用，僅僅用濾網(wǎng)去濾掉一少部分油。

很多人認為廚具維修是一件很簡單的事情，但并不是這樣的，如果是智能型廚具出現(xiàn)了故障，大家還人員維修，畢竟他們懂得比我們多。那么，挑選不銹鋼廚具的常見誤區(qū)有哪些？如何解決？選購不銹鋼廚具時應(yīng)該注意哪些事項？下面我們就“如何根據(jù)廚具維修的誤區(qū)來進行廚具的選擇”來詳細了解下。

【廚具維修存在的誤區(qū)及解決方法】

隨著咱們80后的獨立成家后，都會自個買一棟屬于自個的小家，買完小家以后，咱們都會把家好好的打扮一番，廚具的挑選也是很考究，如何使咱們的廚房更潔凈，深的公民的喜歡?？墒翘暨x不銹鋼廚具，挑選留意以下誤區(qū)。

誤區(qū)一：只信任品牌，不注重另外和其他人比較，規(guī)范品牌櫥柜更容易得到年寵愛。究竟，品牌意味著質(zhì)量的保證，也意味著較好的售后服務(wù)?？墒?，作為一個規(guī)范品牌，遭到公民的注重力度不一樣。

解決之道：即使在挑選規(guī)范品牌的一起，也要經(jīng)過細節(jié)調(diào)查質(zhì)量。好的櫥柜，可以經(jīng)過板材、臺面、鉆孔、封邊來判定其技術(shù)是否精美，諸如吊柜掛件、前聯(lián)板加固等細節(jié)也很重要，廚柜的質(zhì)量、壽數(shù)通常是由這些細節(jié)決定的。所以消費者要不怕麻煩，貨比三家比細節(jié)。

誤區(qū)二：忽略廚房功用性過多思考廚房設(shè)備的顏色和漂亮，而忽略了實踐的功用性。初次置業(yè)的年青兄弟，廚房空間有限，經(jīng)常會過分思考規(guī)劃顏色的前衛(wèi)、夸大外型的使用。通常忽略櫥柜重要的貯藏功用。以至于櫥柜進了家門后，卻發(fā)現(xiàn)很多“意想不到”的東西沒有地方擺放，比方：各式各樣的鍋、主糧、榨汁機、小烤箱……終，選好的櫥柜被雜亂的擺放徹底掩蓋了。  

解決之道： 廚具設(shè)備中需求收納的物品包含各類鍋、小家電、主糧雜糧、各種餐具、刀具、調(diào)味品等。假如過多思考漂亮，卻浪費了空間，在今后的使用中有諸多不便。所選定櫥柜的樣式，應(yīng)該以確保收納功用為條件，其次再思考漂亮。盡可能思考筒柜的規(guī)劃、選用單盆或單盆帶瀝水架的規(guī)劃，條件所限時，首先要去掉奢華功用的規(guī)劃（比方洗碗機、消毒柜、烤箱等電器）。