采用先進(jìn)的電子點(diǎn)火和電子火焰監(jiān)測裝置，打不著火、意外熄火、燃?xì)庥猛甑饶茉?.5s內(nèi)自動關(guān)閉氣閥，并發(fā)出聲光，安全可靠。門上設(shè)有檢視窗，爐膛內(nèi)裝有照明燈，烘烤過程一目了然。 適合各種不同尺寸的烤盤。外觀主要檢查外表面的烤漆是否均勻、色澤光亮、有沒有出現(xiàn)脫落現(xiàn)象、有沒有嚴(yán)重劃傷等。燃燒生熱。與相同功率配置電烤箱相比，不但可省去電力增容和配電線路所需支出，且耗氣量小，所以具有很好的經(jīng)濟(jì)性。

采用定時控制裝置.易于操作,比薩烤箱烤制出的比薩非常正宗,具有獨(dú)特設(shè)計的水平垂直送風(fēng)相結(jié)合的強(qiáng)鼓風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),烤比薩餅機(jī)霧化效果好的特點(diǎn),適于烤制/烹飪各種食物.內(nèi)置中空硼板,由里及外,該板具有吸收熱量快,霧化效果好的特點(diǎn),較高溫度可達(dá)500℃,開關(guān)方便,開關(guān)方便！觀察上，安全，耐高溫，食品烤箱紅菱電烤箱，是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品(http://www。是烤制比薩餅的較理想設(shè)備。

如果你不知道你的烤箱是否可以自己清洗，看看爐頭，就會有一個清洗的設(shè)置。這個過程并不復(fù)雜;它所做的就是把烤箱加熱到很高的溫度，然后把里面的東西都燒掉。你的烤箱會散發(fā)出很難聞的氣味，所以打開窗戶，讓孩子和寵物遠(yuǎn)離廚房，直到廚房變冷。

烤箱內(nèi)：自潔烤箱：烤箱的內(nèi)部是廚房中容易被忽視的部分之一，它是關(guān)于那些“眼不見，心不煩”之類的事情。黏黏的東西會堆積在內(nèi)壁上，你煮得越多，就越難把污垢刮掉。

關(guān)于紅菱烤箱的相關(guān)使用注意事項(xiàng)

注意內(nèi)膽高度。有些商用烤箱內(nèi)膽高度過低就沒辦法烤制芭比這樣較高的食物。

注意商用烤箱的外觀尺寸。如果是要通過電梯進(jìn)入店鋪，那要提前確認(rèn)烤箱是否能夠進(jìn)入電梯。

紅菱烤箱是中國大陸較早一批供應(yīng)烘焙商用烤箱的廠家。紅菱烤箱(廣州、成都)是大型納稅企業(yè)。1979年廣州紅菱工廠投產(chǎn)，2006年成都紅菱投產(chǎn)并開始生產(chǎn)紅菱品牌面包烤箱。在烤箱完成烤制工作后依然會很燙，所以不要去觸摸烤箱，在取出食物時，是戴上烘焙手套防止在烘烤食物時注意時間設(shè)定的準(zhǔn)確度。紅菱在大陸設(shè)有39個辦事處和分公司，能提供快速的售后服務(wù)。現(xiàn)有典型客戶包括盒馬鮮生、沃爾瑪、樂購、華潤、麥德龍、歐尚、統(tǒng)一、易初蓮花、人人樂、百佳等大型超市，以及好利來、面包新語、85℃、克莉絲汀等大型面包房。