礦泉水的形成是復雜的。它是由地下水流經(jīng)了含有不同組分的巖層，經(jīng)溶濾作用、陰陽離子交換吸附、生物地球化學等一系列物理、化學作用，使巖石中的微量和常量組分進入了地下水，富集到一定程度而形成各種不同類型的礦泉水。

正確喝水準則別忘了

準則一：少量多次

口渴時不能一次猛喝，應分多次喝，且每次飲用量少，以利于人體吸收。每次以100毫升至150毫升為宜，間隔時間為半個小時。

準則二：少喝冰水

不管是哪種天氣，水的溫度一定不能太低，5℃以下的水盡量不喝。專家建議，喝10℃左右的淡鹽水比較科學。這樣既可解渴，又不傷及腸胃，還能及時補上人體需要的鹽分。南莊鼎湖山泉

桶裝水每次返廠，都要經(jīng)過嚴格的密封消毒，所以，桶體呈晶瑩剔透的藍色。而小窩點里的水桶，根本沒有任何清洗、消毒措施，更有甚者，用的水桶是用回收的廢塑料再生加工而成。所以桶體發(fā)黑，呈藍黑色。

水作為體內(nèi)一切化學反應的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運輸?shù)钠脚_。飲用水包括干凈的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括經(jīng)過處理的礦泉水、純凈水等。加工過的飲用水有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等形式。南莊鼎湖山泉

飲用天然礦泉水是“從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預防措施避免污染”的水。在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態(tài)指標在天然周期波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。只要含有國家標準規(guī)定的礦物質(zhì)，符合飲用礦泉水國標要求及限定指標的礦泉水就是合格的礦泉水。

桶裝水時首先需要了解桶身的外包裝上的信息，辨別真?zhèn)?。并且注意桶裝水的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期，盡量選生產(chǎn)日期為接近的，并且需要在保質(zhì)期內(nèi)飲用。