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美食推薦:臘排骨火鍋、三文魚、黑山羊火鍋、火塘土雞、菌、麗江粑粑、雞豆涼粉、納西烤魚等。
麗江臘排骨火鍋:麗江臘排骨是用豬肉排骨,加大量腌制,有的會(huì)加些輔助的酒、白糖、香料等,放到可以濾水的木桶中,經(jīng)約15天腌制后,鹽味已經(jīng)深入,骨頭與肉的味道融在了一起,水分被大量腌出來,這時(shí),肉的香味還不足;經(jīng)腌制后,拿出來在背陰通風(fēng)處晾干,晾的時(shí)間在一個(gè)月到三個(gè)月之間,然后其味道變得"臘味十足"了。上好的臘排骨,應(yīng)干爽緊實(shí)、黃里透紅,色澤發(fā)亮,表面無霉斑,聞起來有股淡淡的肉香。
黑山羊火鍋:麗江山美水美,但更美味的還是屬麗江的名菜——黑山羊火鍋系列。原生態(tài)的肉質(zhì)鮮嫩爽口,它的鮮美撲滿麗江城市的大街小巷,來過麗江旅游的人一提起黑山羊,贊口不絕,那是麗江又一亮點(diǎn),獨(dú)樹一幟。
麗江的黑山羊遍布大街小巷,有名的就是黑山羊火鍋了,黑山羊生長的環(huán)境必須在海拔2500千米左右,這樣的高度也使得其具有了肉質(zhì)鮮美,肥瘦相間的特點(diǎn),入口不膻,在海拔稍高的云南,來上一份熱氣騰騰的黑山羊火鍋,不但可以補(bǔ)虛,溫中暖下,更可以,增加機(jī)體,幫助你抵御高原的一切。
來到麗江旅游不吃黑山羊火鍋,簡直是白費(fèi)了這么一出美景。在古城里臨水的二樓上,斜倚圍欄,對面坐著的游伴,面前滾著熱氣騰騰的火鍋,旁邊擺著各種蔬菜和菌類,真想讓人真呼一聲,歐以西。
古城的黑山羊火鍋在煮時(shí)帶皮滾沸,配上自己挑選的各種臟類,這樣才算是營養(yǎng)。吃黑山羊,千萬別忘了搭配這邊特產(chǎn)的菌類,一起煮沸在濃濃的湯里,喝一口濃縮了無數(shù)精華的鮮湯,必將讓你的麗江之行畢生難忘
黑龍?zhí)豆珗@也是一個(gè)散心的好地方,這里的空氣很清新,潭水也十分清澈,關(guān)鍵是I瀑布龍?zhí)兜男蹅延^更是吸引了不少游人。這個(gè)地方十分美,而且距離古城也十分的近,也能夠給我們舒適愜意的旅途享受。想要了解云南的歷史,那么我們也可以去云南省博物館看看,這里蘊(yùn)含著濃郁的民族風(fēng)情,更有地方特色,同樣的,這里的點(diǎn)滴也記載著云南的歷史,讓我們可以更加了解這個(gè)地方,了解這里的一草一木,旅行也是一次學(xué)習(xí)和漲姿勢的時(shí)機(jī)。
昆明植物園里面的景象也十分美,這里種植了很多云南名貴的花卉。一念四季都有綠葉紅花的美景,空氣很新鮮,很適合安安靜靜的散步吸氧,慢慢欣賞大自然的美景。建議游人是十月來到這里參觀,這個(gè)時(shí)候正是楓葉紅的時(shí)候,更是壯觀。昆明旅游景點(diǎn)比較多,每到一處都會(huì)給你不一樣的視覺感受,讓你銘記在心。