鵝屠宰流水線生產廠家

設備介紹：

1、 待宰圈管理

（1）、卸車前應索取產地動物防疫監(jiān)督機構開具的合格證明,并臨車觀察，未見異常，證貨相符后準予卸車。

（2）、經(jīng)清點頭數(shù)，用輕拍的方式驅趕健康的羊進入待宰圈，按羊的健康狀況進行分圈管理。待宰圈的占地面積按每只羊0.6-0.8m2設計。

（3）、待宰的羊送宰前應停食靜養(yǎng)24小時，以便消除運輸途中的疲勞，恢復正常的生理狀態(tài)，在靜養(yǎng)期間檢疫人員定時觀察，發(fā)現(xiàn)病羊送隔離圈觀察，確定有病的羊送急宰間處理，健康合格的羊在宰前3小時停止飲水。

2、 刺殺放血

（1）、臥式放血：用V型輸送機將活羊輸送到屠宰車間，在輸送機上輸送的過程中用手麻電器將羊擊暈，然后在放血臺上持刀刺殺放血。

（2）、倒立放血：活羊用放血吊鏈拴住一后腿，通過提升機或羊放血線的提升裝置將毛羊提升進入羊放血自動輸送線的軌道上再持刀刺殺放血。
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操作流程：

毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理→小毛雞毛水沖入雞毛收集間→割爪→轉掛→開膛→掏內臟→清洗→預冷→瀝干→內臟入內臟加工間處理→上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售。

基本工藝流程

肉雞上掛→電麻→宰殺→瀝血→浸燙→脫毛→掏膛→分級→預冷→瀝水→分割→包裝→入庫
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多年來，公司在眾多客戶的大力支持和信任下，產品不斷更新、發(fā)展，先后開發(fā)具有國內先進水平的的屠宰機械以及吸肺設備，吸肺槍在原有的基礎上也有了 更大的改進,公司以科技為龍頭，以市場為導向，以誠取信，以質取勝，以更高的質量、更好的服務，贏得更多的客戶,下面為您介紹下家禽屠宰設備的特點：

    1、采用封閉箱體式結構。

    2、蒸汽熱交換方式加熱。

    3、水溫自動、手動控制、機械、氣流雙重攪拌。

    4、經(jīng)該機浸燙后的禽體脫毛效果好，體表不受損害，色澤新鮮，是一種較為理想的禽類體表處理設備。
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畜禽屠宰機械設備：禽類屠宰機械設備有:電暈機、自動輸送線、禽類臥式自動脫毛機、'A'字型立式脫毛機、氣鼓式噴淋浸燙機、平板輸送機、強力松毛機、打頭脖機、打爪機、螺旋預冷機、禽類剝胗機、浸蠟池、肉(乳)鴿脫毛機(研制)等成套屠宰設備以及各類屠宰設備配件，獺兔、肉兔成套屠宰機械設備有:電暈機、自動輸送線、風冷排酸自動輸送線、割爪機、扯皮機、分割鋸、驅動張緊裝置、平板輸送機以及兔各類屠宰配件等設備。
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