油，是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備

浸油機可實現(xiàn)自動化生產(chǎn)中產(chǎn)品均勻浸油的功能。

設備性能：不銹鋼材質；連續(xù)輸送，保證物料輸送均勻；自動攪拌；自動冷卻裝置；便于清洗和維護。

設備技術參數(shù)：

外形尺寸：2700*650mm

功率：0.73KW

頻率：50HZ

電壓：380V

別名:電，電磁，單缸單篩電，雙缸雙篩電

5、采用變頻調速專用電機和變頻調速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。

6、采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品

油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。

7、非油水混合型流水線，采用純油縱刮系統(tǒng)，能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。

8、四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設備的清洗。

油炸機的特點：

采用油水混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。  

整機采用不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。

采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。

采用自動控溫，有效分離劣質油，安全易清洗維修方便。設有超溫保護裝置，讓您放心使用。

設備介紹：小型食品廠專用油炸機：適用范圍廣，可炸制肉餅、雞塊、薯條、薯片、油條、春卷、休閑食品等。

設備性能：不銹鋼材質、油水分離、自我清潔、自動控溫、配有漏電保護裝置、炸制食品互不串味、環(huán)保，油煙少。

枕式食品包裝機應用無速度傳感器矢量變頻調速，具有如下的優(yōu)點：

   1）簡化傳動系統(tǒng)，提高了機器運轉的穩(wěn)定性和可靠性，降低了機器運轉的噪音，大大延長了使用壽命和很大限度的降低故障率，減小企業(yè)維修費用。

   2）增加產(chǎn)量、降低成本。

   可以提高生產(chǎn)技術，使產(chǎn)品產(chǎn)量和品質都得到提高，并能有效節(jié)約成本，實現(xiàn)利潤巨大化。

   3）實現(xiàn)包裝機低損耗、自動檢測等多功能。

   4）通過轉矩提升、防止失速和再啟動等功能，實現(xiàn)不跳閘運行；使產(chǎn)品質量穩(wěn)定、效率提高。