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一是安裝兩個引導(dǎo)桿:為了解決雞只脫落和多次dian擊的問題,可以通過在設(shè)備的兩側(cè)各安裝一個dian擊引導(dǎo)桿來解決這個問題。
肉雞屠宰廠常見的問題是瀝血時間太長,切斷一條頸靜脈和一條頸動詠,瀝血時間是1 20秒;當(dāng)雞只安靜后,閉合電路恢復(fù),雞只被再次dian擊,這會導(dǎo)致雞只過度dian擊和dian擊效果不一致。切斷兩條頸靜脈和兩條頸動脈,瀝血時間是90秒;有的地區(qū)對瀝血時間的要求為3分鐘,但瀝血時間不應(yīng)該要超過3分鐘,美國nong業(yè)部建議瀝血時間在55秒到2分13秒的范圍內(nèi)。
由于我國國情的實際情況,不同地區(qū)對黃雞的消費習(xí)慣不同,如華東地區(qū)以吃白斬雞為主、廣東地區(qū)以煲雞湯為主、港澳地區(qū)主要是以消費三黃雞為主。
目前我國黃羽肉雞消費中80%是活雞消費,集貿(mào)市場大多賣鮮活雞(現(xiàn)場宰殺),黃羽肉雞轉(zhuǎn)化加工的比例特別少(冷鮮或冰鮮雞僅占15%)。而且黃羽肉雞本地區(qū)銷售比例大,跨區(qū)域銷售比例少。
公司主要產(chǎn)品有:籠箱傳送機,籠箱清洗機,懸掛輸送線,自動電暈機,瀝血槽,脫皮爪機,浸燙機,脫羽機,脫羽后處理機,浸蠟熔蠟機,冷蠟機,自動脫蠟機,家禽掛鉤清洗機,螺旋預(yù)冷機,打爪機,剝胗機,浸燙池,浸蠟池等。規(guī)模化肉雞養(yǎng)殖場由于供應(yīng)量大、食品安全系數(shù)較高和產(chǎn)品形式多種多樣,深受各類商超、酒店、快餐連鎖店、學(xué)校、企業(yè)和bu隊的歡迎。常年接肉類加工企業(yè)的工程業(yè)務(wù)服務(wù)及技術(shù)指導(dǎo)。另外,本公司還提供專業(yè)訂制產(chǎn)品及單一設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試和各項技術(shù)服務(wù)。
流水線技術(shù)參數(shù):每分鐘行2米,每米掛5只:80米 材質(zhì)質(zhì)量:(1)、鏈條為不銹鋼鋼、P=25.4mm、ф8mm、80米不銹鋼鋼道軌:50×50×5m T型鋼80米(2)、掛架為工程塑料(不銹gang珠)約400套。雖然冷卻后大部分的水分被保留在皮膚上,但分割和掏瞠過程顯著影響tong體水潴留。(3)、掛鉤為ф8mm不銹鋼制作,約400個。(4)、變頻調(diào)速動力1套2.2kw。
諸城朝陽機械專業(yè)生產(chǎn)屠宰設(shè)備,各種型號均可加工定制。
.隨著畜禽屠宰設(shè)備發(fā)展一些單一化中、小型家禽屠宰廠在市場競爭中逐漸被淘汰,而那些集工、貿(mào)、農(nóng)一體的家禽加工企業(yè)卻以其旺盛的競爭優(yōu)勢占據(jù)了家禽加工行業(yè)的主導(dǎo)地位。企業(yè)的屠宰加工設(shè)備一般以下列三種方式配套:
?。?)全套設(shè)備進口。
?。?)部分關(guān)鍵設(shè)備進口,其他采用國內(nèi)設(shè)備配套。
?。?)全部采用國產(chǎn)設(shè)備配套。
成套設(shè)備的加工能力應(yīng)立足于我國家禽業(yè)的發(fā)展,近期應(yīng)以滿足每小時2000只~4000只家禽屠宰生產(chǎn)線的配套為主,補充配齊缺檔設(shè)備,爭取在2010年前建成1家~2家每小時5000只以上生產(chǎn)能力的全自動機械化家禽宰生產(chǎn)線