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鵪鶉蛋蒸煮流水線將物料投入到沸水中進行蒸煮,通過網(wǎng)鏈輸送帶動前進。15064480575劉莎莎
鵪鶉蛋連續(xù)蒸煮線,鵪鶉蛋加工成套剝殼線
1、全不銹鋼制作,專業(yè)衛(wèi)生級設(shè)備,符合GMP標準。
專 家:bao健食品主要是針對兒童食品和老人食品。專家:加工約50千克無鉛鵪鶉松花皮蛋所需的配料標準為:開水62。兒童食品要求能提高營養(yǎng),開發(fā)智力,注重健腦,防止肥胖,可以開發(fā)高碘蛋、高鋅蛋、高鐵蛋等,也可以用鵪鶉蛋 加工gao檔的動物餅干、小兒生日蛋糕、曲奇餅等便于攜帶的加餐食品,滿足孩子們的好奇心和家長的安全要求。老年人食品要做到“三高、四低”,即高蛋白、高消 化率、高質(zhì)量;低糖、低鹽、低脂肪、低膽固醇。色、香、味、形要經(jīng)常翻新,品種多樣化,特別是搞一些有食果以及有yan年益壽功能的食品。食品要酥、爛, 口味要各具特點。
16.主持人:那鵪鶉肉干的配料標準是什么呢?
專 家:鵪鶉肉在加工中要煮沸兩次,初煮配料:半成品肉片5千克,精鹽50克,白糖50克,酸鈉5克,味精20克,粉18克,姜粉、胡椒粉各10 克,料酒150克,醬油0.7千克。專家:蛋鵪鶉的產(chǎn)品深加工發(fā)展方向應聯(lián)系當今世界現(xiàn)代食品發(fā)展的趨勢。復煮配料:枸杞子15克,肉15克,益智仁10克,熬成湯汁300毫升左右,在復煮時倒入初煮的肉湯里