真空滾揉機(jī)的用途

   真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；肉食全自動滾筒腌肉機(jī)生產(chǎn)商滾揉機(jī)，腌制機(jī)技術(shù)資料，操作用途：a、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小?？梢栽鰪?qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

      諸城市匯品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，洗袋風(fēng)干流水線，電加熱夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車，滾揉機(jī)上料器，解凍池，降溫池，腌制池，輸送帶等食品加工輔助設(shè)備，歡迎各界朋友洽談合作。肉食全自動滾筒腌肉機(jī)生產(chǎn)商肉食全自動滾筒腌肉機(jī)生產(chǎn)商廠家肉食全自動滾筒腌肉機(jī)生產(chǎn)商價格

諸城匯品真空滾揉機(jī)控制器的選擇

　真空滾揉機(jī)是食品加工業(yè)的主要設(shè)備之一，使用該設(shè)備可以調(diào)制出品質(zhì)更加的肉類品，我們對滾揉機(jī)的優(yōu)勢已經(jīng)不陌生了，它的功能也趨于穩(wěn)定。就讓我們來看看關(guān)于控制器的選擇吧。

    現(xiàn)在各行各業(yè)的操作都要講究快速、先進(jìn)，滾揉機(jī)也是如此，而實(shí)現(xiàn)加工的有利途徑莫過于電腦控制了。是的，采用防水電腦控制器好處多多，人們將之前的時間繼電器和開關(guān)進(jìn)行了改革，一種先進(jìn)的防水控制器應(yīng)運(yùn)而生。主控電路不僅有防水的功效，且工作穩(wěn)定，ABS全密封設(shè)計(jì)，有效防止了冷凝水、防腐蝕現(xiàn)象。腌漬液被肉充分吸收，柔韌松軟、味道鮮美，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。即使突遇停電狀況，也可以在來電時自動停止，避免了在人員離開的狀態(tài)下設(shè)備突然自行運(yùn)轉(zhuǎn)的突發(fā)狀況，保障了安全性。

　　機(jī)器設(shè)備的研制在不斷地發(fā)展中，隨著滾揉機(jī)的工藝越來越先進(jìn)，很多人在使用時會用到各種各樣的控制器，而選擇合理的控制器是非常關(guān)鍵的。

      知識拓展：真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下利用物理沖擊的原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，經(jīng)過相互撞擊與摔打達(dá)到滾揉、腌漬的作用。當(dāng)腌漬液被肉制品充分吸收之后，就會更有結(jié)合力及彈性，終提高了產(chǎn)品的口感及斷面效果。

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?GR600呼吸式真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：

1、自由設(shè)定真空滾揉機(jī)工作時間；

2、具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；；

3、自由設(shè)定真空度；

4、GR600呼吸式真空滾揉機(jī)采用不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音?。?/span>

5、槳葉圓弧形，獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對豬肉等肉類制品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；

6、防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能。

GR600呼吸式真空滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一；

2、提高了肉制品的保質(zhì)期；

3、提高了出成品率；

4、提高了工作效率、節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度。

GR600呼吸式真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù)：

生產(chǎn)能力：400-600（kg）

功率：2.95（kw）

電源電壓：380（v）

外形尺寸：2000×1000×1550（mm）

設(shè)備重量：520（kg）

設(shè)備材質(zhì)：304不銹鋼

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