花椒烘干機特點：1、方便安裝：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；2、：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省60%左右的運行費用。1度電等于4度電。3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。4、運行：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的、、、短路等危險，是一種的半封閉干燥系統(tǒng)。5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定使用壽命長；運行，全自動免人工操作，智能化控制。6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品、食品、木材、藥材等高溫熱水和烘干。

花椒的烘干客戶經(jīng)常問道是否開口與閉口的問題(又或者說爆口)，這個和銷售的價格有關(guān)系（賣相就是賣價！），其實這個和烘干過程中的溫度濕度程序調(diào)整有關(guān)系，一般都會有開口，只是大小問題，太大，籽就會出來，如果控制溫度較低，開口的比例就會降低，時間會相應(yīng)增加，如果溫度控制較高，除濕也較快，開口會變大，時間也會短，還有個問題是，溫度低，除濕慢，就沒有升高溫度保持的顏色好，所以需要根據(jù)自身的需求進行程序的設(shè)置，直到滿意為止，有個調(diào)試與平衡的問題?；ń返募竟?jié)性較強，客戶需要單位時間烘干的量較大，設(shè)備的投入又不能太高，用熱泵系統(tǒng)就需要將循環(huán)風機加大，使風速加快來提高產(chǎn)量。

本機為數(shù)字顯示溫控儀，選擇設(shè)連天溫度時，將儀表板上的溫試設(shè)定數(shù)字按至符合所需的溫度數(shù)即可開始工作。7、調(diào)節(jié)溫度：開機時，為了求得加速升溫時間，將加熱開關(guān)打至高溫，兩組加熱器同時加熱，達到恒溫狀態(tài)后，可將加熱開關(guān)打至低溫，只留一組加熱器工作節(jié)約電耗。8、打開通風口：開機前將箱頂排氣閥旋開約10mm左右，以利箱內(nèi)空氣變換對流，并將潮氣和廢氣排出。9、降低溫度：待物料差不好烘好后開始降低溫度。10、關(guān)閉電源開關(guān)：關(guān)閉電源后不要馬上打開門取物料。11、關(guān)閉鼓風開關(guān)：關(guān)閉鼓風開關(guān)后不要急著把箱頂排氣閥關(guān)閉。12、取出物料：關(guān)閉各開關(guān)后，過一段時間方可打開門拿出物料，以免手。

花椒烘干加工的工藝包括鮮辣椒采摘、運輸與貯藏、加工前預處理、烘干、選撿、包裝和入庫等工序，傳統(tǒng)的辣椒干燥方法有兩種，一種是人工逐個綁扎，然后長期吊掛在煤火上，中一種是日曬，以上兩種常規(guī)干燥法，辣椒品質(zhì)差，花黃殼多，白殼多，勞動強度高，處理量小，而且辣椒為食用品，對污染問題要求較嚴格中，以煤和焦炭作燃料，用直接加熱方法，污染嚴重。近年來烘干技術(shù)逐步在我國推廣，越來越多的種植加工業(yè)主使用以熱空氣作為干燥介質(zhì)的熱泵辣椒烘干機干燥辣椒。