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冷鏈運輸講冷庫管理的四個要點
一要做好開機前準備工作。開機前應先檢查機組各閥門是否處于正常開機狀態(tài),檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據(jù)要求設定溫度。冷庫的制冷系統(tǒng)一般是自動控制的,但次使用時應先開冷卻水泵,運轉(zhuǎn)正常后再啟動壓縮機。
二要做好運轉(zhuǎn)中的管理。制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)后要注意“一聽一看”?!奥牎笔侵嘎犜O備在運轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音,“看”是指看庫內(nèi)溫度是否下降。
三是摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常。
四要做好果蔬的分類采收與庫內(nèi)堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都應是質(zhì)量上佳、成熟度適宜且不帶傷病的個體,并應預冷和沖洗后放入。
冷鏈物流配送是物流行業(yè)的老大難,因為它不僅對運輸實力、運輸效率有極大要求,對冷鏈技術的特殊要求也制約著物流的發(fā)展。如何補足冷鏈物流配送這一管理短板,讓冷鏈物流成為冷鏈商品的守護者,發(fā)揮其價值?
我國的冷鏈物流相較于整個物流行業(yè)屬于冷門板塊,這片細分藍海市場之所以一直不被人介入,跟它本身存在的行業(yè)桎梏有關,這也是冷鏈物流的痛點所在,oTMS是物流SaaS 移動App為基礎的物流云平臺,在冷鏈物流供應鏈的搭建上走出了自己的一條路。
近年來,國家對冷鏈物流的支持力度正不斷提高,各相關職能部門發(fā)布的多個文件中提出了健全冷鏈物流體系,支持冷鏈物流基礎設施建設等要求,督導冷鏈物流行業(yè)的快速完善。也正因為如此,冷鏈物流行業(yè)開始了迅速發(fā)展進程,且蘊含著巨大的潛在商業(yè)價值。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的估計,到2020年,我國冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模將可以達到5000億元。
有研究報告同樣聲稱,冷鏈物流行業(yè)的整體平均毛利率在15%~20%之間,規(guī)模效應和學習效應的積累或許比其他物流方式更加明顯,隨著技術的不斷進步、生活水平提升引導的消費升級,冷鏈物流勢必將迎來發(fā)展的黃金期。