金蟬人工養(yǎng)殖技術(shù)，采枝。埋殖卵枝2-3年后，蟬蟲(chóng)便開(kāi)始逐漸生長(zhǎng)發(fā)育成熟。采收期一般在每年的夏至，如遇透雨，一個(gè)個(gè)膘肥體壯的若蟲(chóng)，便于凌晨4-5時(shí)開(kāi)始鉆出地面，或在雨過(guò)天晴后，若蟲(chóng)在濕軟的地下用鋸齒般的一對(duì)前足掘土出洞，爬出地面后即在地面上作短期運(yùn)動(dòng)，然后攀緣樹(shù)干或棚架上準(zhǔn)備蛻殼。2-4小時(shí)后便會(huì)蛻皮，變成蟬（知了）。根據(jù)金蟬的這一點(diǎn)特性，在每年的夏至過(guò)后，如無(wú)雨干旱，可人工給養(yǎng)殖場(chǎng)地澆透水，引蟬蟲(chóng)出土。在蟬蟲(chóng)出土前，或在蟬蟲(chóng)成熟期前，可在離地30厘米的樹(shù)干上圍捆一圈光滑的塑料薄膜，使蟬蟲(chóng)不能繼續(xù)往樹(shù)上爬行，以便采收。也可利用手電筒照明，夜晚在樹(shù)下地面和樹(shù)干上覓捉?；蚯宄吭跇?shù)上抓獲的嫩成蟬。

知了猴這種東西不僅高蛋白易滋生細(xì)菌，它還存在一個(gè)很特殊的情況，那就是會(huì)在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)羽為蟬，蟬的口感比知了猴就要稍微差一點(diǎn)了。這個(gè)運(yùn)輸一直是個(gè)“老大難”問(wèn)題，低溫冷鏈運(yùn)輸?shù)某杀究删秃芨吡?，所以好是在本地?gòu)買(mǎi)或者自己去抓鮮活的知了猴，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候就一定要稍微聞聞?dòng)袥](méi)有刺鼻的味道，以排除有不法商販用福爾馬*之類(lèi)的稀釋為其保鮮抑菌、阻止其羽的可能。后總結(jié)一下：知了猴這種東西算是可以放心吃的，而且可能一般人每年也就吃那么一兩回嘗個(gè)新鮮，也不會(huì)吃的太多。知了猴這種東西不僅高蛋白易滋生細(xì)菌，它還存在一個(gè)很特殊的情況，那就是會(huì)在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)羽*為蟬，蟬的口感比知了猴就要稍微差一點(diǎn)了。這個(gè)運(yùn)輸一直是個(gè)“老大難”問(wèn)題，低溫冷鏈運(yùn)輸?shù)某杀究删秃芨吡?，所以好是在本地?gòu)買(mǎi)或者自己去抓鮮活的知了猴，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候就一定要稍微聞聞?dòng)袥](méi)有刺鼻的味道，以排除有不法商販用福爾馬*之類(lèi)的稀釋為其保鮮抑菌、阻止其羽的可能。后總結(jié)一下：知了猴這種東西算是可以放心吃的，而且可能一般人每年也就吃那么一兩回嘗個(gè)新鮮，也不會(huì)吃的太多。

很多人同時(shí)也會(huì)問(wèn)，在果園金蟬養(yǎng)殖金蟬會(huì)不會(huì)影響果樹(shù)的產(chǎn)量，通過(guò)經(jīng)驗(yàn)得出，金蟬養(yǎng)殖金蟬不會(huì)影響果樹(shù)的生長(zhǎng)，也不會(huì)影響果樹(shù)的產(chǎn)量！當(dāng)然每個(gè)人的想法不同，想大力發(fā)展金蟬的可以舍棄果實(shí)這塊，也是可行的，在這里告訴大家一個(gè)現(xiàn)象，多年的果園里就是比楊樹(shù)地里多出金蟬。金蟬，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，素有唐僧肉的美譽(yù)。由于金蟬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和風(fēng)格的良好口感，以及對(duì)人體發(fā)揮的多種滋效功能，民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長(zhǎng)生不老的“唐僧肉”。

蟬作為成蟲(chóng)，壽命是極其時(shí)間短的，從諾蟲(chóng)知了猴爬出地上，開(kāi)端蛻變成蟬之后，蟬會(huì)在夏季伏天快速的發(fā)育成熟，并且在秋季，在樹(shù)枝上面進(jìn)行產(chǎn)卵之后，結(jié)束自己的終身，在深秋時(shí)節(jié)，樹(shù)葉還沒(méi)有變黃的時(shí)分，也是尋覓蟬卵枝條的好時(shí)分，在蟬出沒(méi)較多的樹(shù)上，仔細(xì)觀察，哪些綠綠的枝條之中，會(huì)有一些明顯變黃、變枯萎的枝條，這些枝條是因?yàn)橄s在上面產(chǎn)卵之后，枝條短時(shí)間之內(nèi)，失去了活力，折取這些枝條觀看，這也是蟬在產(chǎn)卵時(shí)分，刺入樹(shù)皮留下的痕跡。