記者走訪市區(qū)多家超市發(fā)現，目前這些超市都專門設立了“臨過期食品專柜”

長江中下游河姆渡文化在約七千年以后人類進入新石器時代，杵臼發(fā)明被應用，人類知道清理分離不益食的谷殼與米糠。此后不久應該發(fā)現用水淘洗是一種更高效的去雜清理工序，淘米工序的高效去菌除氧化糠層及塵埃，人們仍在延用，杵臼制米裝備直至二十世紀七十年代仍有使用。速凍面米食品的標簽除了常規(guī)的產品名稱、生產企業(yè)和地址、生產日期和保質期、凈含量、配料表等要求外，還應標明保存條件，生、熟制、食用方法。十九世紀未輥式米機被發(fā)明，碾米效率得以大幅度提高。二十世紀中期噴風米機問世，碾米效果得以較大的改善。

市場數據編輯據國家1統(tǒng)1計局網站消息，2014年全國糧食總產量60709.9萬噸，比2013年增加516萬噸，增長0.9%。根據國家1統(tǒng)1計局對全國 31 個省(區(qū)、市)農業(yè)生產經營戶的抽樣調查和農業(yè)生產經營單位的全1面統(tǒng)計， 2014 年全國糧食播種面積、單位面積產量、糧食總產量如下：一、全國糧食播種面積 112738.3 千公頃 (169107.4 萬畝)，比 2013 年增加 782.7 千公頃 (1174.1 萬畝)，增長 0.7% 。２．不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室，須在包裝外加個塑料袋，并扎緊袋口，以免產品干燥或油脂氧化。其中谷物 [1] 播種面積 94622.8 千公頃 (141934.1 萬畝)，比 2013 年增加 854.1 千公頃 (1281.2 萬畝)，增長 0.9% 。