消毒方式和工作原理 消毒柜消毒方式分紫外線消毒、臭氧消毒 、高溫消毒等。從安全方面來說的話，中低溫消毒相對于高溫消毒更加的安全，高溫餐具消毒機(jī)器品牌消毒柜功率比較大。 紫外線：（物理殺毒）其殺毒主要利用的是紫外線光波的殺菌能力，照射病毒，改變其DNA結(jié)構(gòu)從而達(dá)到細(xì)菌的目的。適合玻璃塑料等低耐熱食具的消毒，能迅速殺滅大腸。 專業(yè)解釋：波長為185μｍ的紫外線能使空氣中的氧分子獲得能量而結(jié)合生成臭氧，利用這一原理，采用紫外線燈管照射消毒室內(nèi)的空氣即產(chǎn)生了可用于消毒的臭氧。

1、采用臭氧處理的方法中，不同因素對吸光度（即農(nóng)1藥去除效果）的影響程度由大到小排列的順序?yàn)椋菏卟朔N類、水在臭氧中放置的時(shí)間、浸泡時(shí)間、蔬菜加入量；

2、蔬菜加入量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響1小，說明250毫升的水足以處理60克的蔬菜；

3、蔬菜種類的試驗(yàn)結(jié)果表明，臭氧處理對白菜1有效，而花菜和豆角的處理效果相同；

4、由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以確定臭氧去除蔬菜殘余農(nóng)1藥的1佳操作方法為：水在臭氧中放置時(shí)間為15分鐘，蔬菜浸泡時(shí)間為10分鐘即可；

餐具消毒機(jī)器品牌消毒原理的發(fā)展歷程：

高溫消毒主要是兩種發(fā)熱管：

第壹代紅外發(fā)熱管，乳白色

第二代光波發(fā)熱管，高透明度

低溫消毒的，主要依靠：紫外線 臭氧 70度左右的烘干

現(xiàn)在還有新的技術(shù)“U型光波管”

伊德欣專業(yè)生產(chǎn)各種蒸飯柜、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，品種齊全,誠信經(jīng)營,擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，雄厚的技術(shù)力量，科學(xué)的管理體制。

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為什么家用消毒柜餐具消毒機(jī)器品牌只有中國普及？

在中國，之前都當(dāng)碗筷架放，后來買了更好用的碗筷架，就一直空著了。選購消毒柜餐具消毒機(jī)器品牌的時(shí)候我認(rèn)為要考慮到下面幾個(gè)方面1、外觀，畢竟外觀會影響這個(gè)廚房的風(fēng)格。我認(rèn)識的人很少有使用消毒柜餐具消毒機(jī)器品牌的。因?yàn)橥鈬耸欠植椭瓢。鞒愿鞯牟途?，自來水也相對潔凈，?dāng)然不需要特別消毒啦！中國是聚餐制，一大桌人拿筷子在同一個(gè)碗里戳戳戳，如果一個(gè)人有病，別的人中招幾率成倍增加。我想這應(yīng)該才是消毒柜餐具消毒機(jī)器品牌只適合中國市場的原因吧。