蒸飯車分類及特點

1.按加熱方式可分為燃?xì)庹麸埞?、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜?　　

2.按規(guī)格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。 　　

3.按性能特點還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜

三：規(guī)格大小與供應(yīng)人次

6盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍150人左右； 　　

8盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍200人左右； 　　

10盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍250人左右； 　　

12盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍300人左右； 　　

16盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍400人左右； 　　

20盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍500人左右； 　　

24盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍600人左右； 　

商用蒸飯車電熱管外管原料  

商用蒸飯車加熱管功率設(shè)定過高，外表負(fù)荷太大，內(nèi)部溫度過高，簡單致使電熱管內(nèi)部脹大，然后致使爆管。

氧化分很多種，其間的是耐溫高的改性氧化。若是選用殘次氧化，不銹鋼電熱管作業(yè)的時分，北京商用蒸飯車，也會呈現(xiàn)不銹鋼電熱管內(nèi)部脹大，然后呈現(xiàn)爆管。

燃?xì)庹麸堒嚢踩?、環(huán)保  

      燃?xì)庹麸堒嚥捎昧藝H新進的進口電子點火器，在常規(guī)電子點火器的基礎(chǔ)上增加了熄火自動斷氣保護、無需交換電池等特征，安全、可靠。

蒸飯車蒸制食品

       將蒸汽源接入后下端“蒸汽輸入口”，緩緩打開蒸汽閥門，觀察壓力表內(nèi)的壓力是否符合要求，確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02Mpa，先進行預(yù)熱，待有蒸汽排除后，準(zhǔn)備蒸制食品，開門放入食品前，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門，緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后打開門放入要蒸制的食品，關(guān)閉門把手并鎖緊，再緩緩打開蒸汽閥門，繼續(xù)蒸制。保溫：米飯蒸熟或蒸制時間達到后，應(yīng)切斷電源停止加熱，建議保溫燜蒸5-10分鐘后再取出，以保持米飯的香味和口感，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否立即取出）。

       泄壓取物：首先關(guān)閉蒸汽閥門，再泄壓取物。（泄壓取物的規(guī)則順序與用電加熱相同）。

        可接入蒸汽或者用電，全自動進水，有效防止干燒，使用范圍: 可蒸 米飯，饅頭，蒸包，魚肉等食品，也可對餐具高溫蒸汽消毒。

迷你蒸柜特點：

mini蒸飯車，全新的設(shè)計理念，超時代的設(shè)計風(fēng)格給你煥然一新的感覺。

1、全智能化設(shè)計，無需動手，“點點”之間便可做出香噴噴的美味。

2、全無指紋不銹鋼設(shè)計，再杜絕銹跡的同時還能讓它保持美麗的容顏。

3、人性化設(shè)計百變調(diào)節(jié)腳，放下支撐腳便可固定，收起移動腳便可移動。

4、發(fā)熱盤設(shè)計，高能效，耐久，維修方便。

5、體積小、安裝便捷、是家庭、微型食堂、私人會所、游艇房車解決方案。