豬肉：必須烹至全熟才可食用，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會(huì)太干澀。牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性;牛肩肉是zui利于烤熟的嫩肉，牛肉不宜烤至全熟食用，會(huì)破壞肉質(zhì)的鮮嫩。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，再撒些淀粉，會(huì)使肉質(zhì)更鮮嫩。另外還有半加工的雞翅、雞柳、雞胗等也是燒烤架上的明星。掌握正確的燒烤方法，享受輕松美好的戶外生活，在這個(gè)五一假期，約好家人朋友去戶外燒烤吧。

福州源古餐飲文化有限公司是一家以前端策劃服務(wù) 后端餐飲定制的一站式服務(wù)為經(jīng)營(yíng)模式,以滿足客戶個(gè)性化定制需求的綜合性時(shí)尚餐飲企業(yè)。公司專業(yè)承接中西式戶外宴會(huì)外賣服務(wù)、戶外燒烤一站式配送、燒烤活動(dòng)策劃執(zhí)行組織等業(yè)務(wù)。針對(duì)客戶的每一場(chǎng)活動(dòng)需求，源古經(jīng)驗(yàn)豐富的策劃執(zhí)行團(tuán)隊(duì)都將根據(jù)您和賓客的喜好和需求預(yù)算自由組合，為您量身打造個(gè)性化的宴會(huì)服務(wù)解決方案。源古戶外餐飲一家擁有10余年經(jīng)驗(yàn)的戶外燒烤、私宴餐會(huì)外燴、聚會(huì)派對(duì)定制整體服務(wù)商燒烤師上門(mén)外派服務(wù)：針對(duì)于個(gè)人、團(tuán)體及公司企業(yè)等訂制燒烤宴會(huì)活動(dòng)，派專業(yè)的燒烤師團(tuán)隊(duì)提供現(xiàn)場(chǎng)外派服務(wù)，還可提供招牌炭烤全羊、烤乳豬等特色服務(wù)。

您是否曾經(jīng)為進(jìn)行戶外燒烤活動(dòng)準(zhǔn)備而不知怎么辦?

是否搞不清楚一次燒烤應(yīng)該準(zhǔn)備什么及多少東西?

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