油炸機(jī)主要適用于食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫，可以先、實現(xiàn)自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，延長了貨架期。

魚類電加熱油炸鍋價格

2、清理零件時切勿采用鋼制品清刷洗及腐蝕性清潔劑，以防對零件形成損害。

3、及時性處理全自動油內(nèi)的食物殘留，沉渣沉積過多不但會影響到油炸品質(zhì)，還非常容易引起加工安全事故。
4、不能將全部零件放進(jìn)水里清理，也不能圖方便用噴嘴清洗全部零件，以防水進(jìn)到電動機(jī)體系導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備短路故障。
5、全自動油油炸時應(yīng)防止采用固態(tài)油脂，油炸完畢后應(yīng)在油脂凝結(jié)前將油排出。在麻花的工業(yè)化生產(chǎn)中，油炸設(shè)備必不可少。有關(guān)廠家在制作麻花時，要依據(jù)自身的需求選用適合的油炸設(shè)備。此外，還要重視機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，增加其使用期限并確保安全生產(chǎn)。
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設(shè)備性能說明：

本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。采用電加熱的方式，對油質(zhì)不會產(chǎn)生破壞，增加了炸油的更換周期。本機(jī)實現(xiàn)自動上料、自動出料、自動攪拌的功能。使工人在操作時避免了人工操作時的燙損危險。濾油罐設(shè)備采用3mm不銹鋼板，內(nèi)置三層過濾網(wǎng)，上端一層為粗過濾，第二層第三層分別為細(xì)過濾，使過濾效果更好。