修剪桂花在每年1-2月份的時候。因為這段時間它正處于休眠期，進行修剪不容易傷害到它。而且，在此時進行修剪，還能幫助它在將要來到的生長期保持良好的長勢。

在不同的階段都要對桂花進行修剪。在幼苗期，要定期修剪。將長得過長的剪短，并剪掉多余的側(cè)枝，集中養(yǎng)分讓小苗更好的生長。在生長期，要修剪過于繁密的枝條，剪短三分之一，這樣才可更好，更均勻的見光，吸養(yǎng)。在花期要沒有花朵的枝條剪掉，還要修剪殘花，弱花。此外，在入冬前要狠剪，只留一條主枝就行，其余的都剪掉。

南方地區(qū)的氣候環(huán)境相比北方要更暖和些，溫度要高些，更能符合桂花的開花需求，因此它開花要更早些，通常八月份就見到花開了，可持續(xù)到十月初。不過也要結(jié)合品種來看，像是四季桂，四季都可開花，養(yǎng)護得當(dāng)每間隔兩三個月便可開一次。另外，南方和北方桂花的區(qū)別主要是體現(xiàn)在生長習(xí)性上，北方種植的品種更耐寒些。

南方地區(qū)的整體氣候要比北方更暖和些，入春之后溫度回升的也會更快，更能符合它開花所需的氣溫條件，因此開花要更早些。通常八月份就可見到它開花，整體的花期會持續(xù)到十月初。

美白養(yǎng)顏：它里面含成分，泡茶喝之后能加速代謝，清腸，潤暢通吧 ，從而便可避免有毒物質(zhì)的淤積。在日常生活中，經(jīng)常飲用還可防治色素沉積，從而可淡化，美白養(yǎng)顏。：它本身就是一種健康的飲品，能調(diào)理腸胃，緩解常見的一些，例如，，胃脹等。經(jīng)常飲用，可起到的作用，對這些有預(yù)防作用。

它的制作方法比較簡單，用開水沖泡就行。不過要注意水溫，水溫不可太高，不能超過85度，否則會降低功效。此外，在沖泡的時候可搭配些蜂蜜，這樣泡出來的茶口感更誘人，更香甜，營養(yǎng)價值也會增加，保健效果會更好。