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養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌在動(dòng)物體內(nèi)大量繁殖代謝,產(chǎn)生大量的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶,能促進(jìn)動(dòng)物對(duì)糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收,提高豬群對(duì)飼料的消化吸收率,降低料耗。另外添加復(fù)合酶制劑,促進(jìn)粗飼料中非淀粉多糖的降解,提高豬群對(duì)粗飼料的消化吸收率,降低料耗,節(jié)約成本。由于研究發(fā)現(xiàn),常用益生菌的移動(dòng)遺傳因子中也會(huì)隱藏著耐藥基因,并有可能傳遞給腸道致病菌。專用復(fù)合益生菌能促進(jìn)動(dòng)物腸道有益菌落雙歧桿Ll菌,乳酸桿l菌的生長(zhǎng),拮抗和抑制腸道內(nèi)有害菌增殖,糾正腸道菌群紊亂,對(duì)腸道保健效果顯著,明顯降低豬的消化道健康問(wèn)題。
隨著好氧發(fā)酵的進(jìn)行,青貯飼料間殘留的氧氣很快被消耗完了,青儲(chǔ)窖形成了厭氧環(huán)境。主要就逐漸的變成了有利于乳酸菌生長(zhǎng)的環(huán)境,乳酸菌則旺盛的繁殖。發(fā)酵飼料產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù),資源豐富,技術(shù)成熟,市場(chǎng)前景看好,發(fā)展?jié)摿薮?,能夠快速推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖新型工業(yè)化,帶動(dòng)更多的勞動(dòng)就業(yè)和富民強(qiáng)財(cái)?shù)目萍夹途C合產(chǎn)業(yè)。乳酸菌的繁殖過(guò)程就是產(chǎn)生l乳酸的過(guò)程,當(dāng)青貯飼料中的有機(jī)酸累積到濕重的0.65-1.3%,PH值小于4.5時(shí),絕大多數(shù)微生物的活動(dòng)便被抑制,青貯飼料進(jìn)一步酸化成熟,青貯飼料逐漸進(jìn)入保存期。
自1908年Metchnikoff發(fā)現(xiàn)乳桿l菌能夠抑l制腸道中的有害菌后,各國(guó)學(xué)者陸續(xù)發(fā)現(xiàn)幾乎乳桿l菌的每個(gè)屬種的每個(gè)種,甚至每一株都能產(chǎn)生l乳酸菌素。這些乳酸菌素成為天然肽類防腐劑的一大來(lái)源。豬腸道內(nèi)棲息著各種各樣的微生物,它們明爭(zhēng)暗斗地生活在一起,組成了腸道微生態(tài)系統(tǒng)。干酪乳桿l菌能夠抑制和殺l死食品、飼料中的許多腐l敗l菌及致病菌,并且不影響食物、飼料性狀,甚至能夠改善食品、飼料特性,因此將其作為發(fā)酵劑添加到食品、飼料中能使產(chǎn)品更加,且對(duì)食品儲(chǔ)藏過(guò)程中的防腐保鮮也能起到積極作用。