廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區(qū)廣園中路151號(hào)3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

進(jìn)口橄欖油oem工廠

橄欖油富含不飽和脂肪酸以及各種維生素，極易被皮膚吸收，清爽自然，油膩感，研究表明:橄欖油中所含多酚類，它能有效地避免因脂肪被氧化而發(fā)生的細(xì)胞老化所帶來(lái)的、等現(xiàn)象。橄欖油不僅是目前世界上很好的食用油，還能降膽固醇，預(yù)防多種疾病，還有非凡的美容功效。美容及營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將橄欖油譽(yù)為'可以吃的化妝品'、'美女之油'。

橄欖油富含不飽和脂肪酸以及各種維生素，極易被皮膚吸收，清爽自然，油膩感，研究表明：橄欖油中所含多酚類，它能有效地避免因脂肪被氧化而發(fā)生的細(xì)胞老化所帶來(lái)的、等現(xiàn)象。

一、配沙拉：橄欖油經(jīng)典的吃法，沙拉中加入橄欖油不僅可以避免蔬菜變蔫，還能使得食物色澤更加艷麗，平衡酸度。

二、做蔬菜：烤蔬菜、蔬菜泥類的食物，一可以提高顏值，二給食物增添不一樣的口感風(fēng)味。

三、做意粉：在煮意大利面的時(shí)候，依次加入橄欖油，可以防止意面粘粘一起哦~給成品淋上橄欖油，有助于提升食物色澤。

四、做醬汁：橄欖油非常適合用來(lái)制作西式醬汁（冷、熱醬汁皆可用），它不會(huì)破壞食物原味，甚至對(duì)食物還有提升作用，使醬汁變得更加順滑！

五、搭配tapas：在制作這種西班牙小吃，或者是三明治等輕食餐的時(shí)候，滴上幾滴初榨橄欖油，會(huì)有意想不到的風(fēng)味。

六、做肉類：在烤肉和制作牛排的時(shí)候，時(shí)不時(shí)涂些橄欖油，可以避免粘粘，這樣做出來(lái)的肉類吃起來(lái)不容易膩歪。

七、腌制食物：朝鮮薊、橄欖等的腌制，可以更好的保存食物不變質(zhì)，增加食物的細(xì)致感。東西雖好，但也不能多吃，橄欖油有很多益處，但所含熱量跟其他食用油是相差無(wú)幾的。因此，多吃也會(huì)對(duì)健康造成不利，在這里提醒一下大家：橄欖油每天食用不宜超過(guò)30克，控制在25克以下哦~

國(guó)際橄欖油協(xié)會(huì)將橄欖油分為初榨橄欖油和精煉橄欖油兩大類五個(gè)級(jí)別，通常情況下橄欖油被用作西餐或冷餐的佐料，很少被用于食品加工。這并不是因?yàn)椴缓线m，而是成本太高限制了應(yīng)用。

實(shí)際上，橄欖油在食品加工中有著更為出色的表現(xiàn)。橄欖油在高溫下的穩(wěn)定性要高于其他常見(jiàn)的植物油，這主要得益于橄欖油中所含的油酸成分。單不飽和脂肪酸發(fā)生變化的概率和程度更小，不易形成氧化物和其他有害物質(zhì)。另外，橄欖油可在食物表面形成一層保護(hù)殼，能防止食物的黏連，同時(shí)有助于防止食物本身含有的水分及營(yíng)養(yǎng)成分的流失。因此，橄欖油在食品加工中也有著很廣闊的應(yīng)用前景，但目前來(lái)說(shuō)，"應(yīng)用"還是其潛在的關(guān)鍵詞。

劣質(zhì)橄欖油怎么識(shí)別呢？在橄欖油中勾兌或大量勾兌傳統(tǒng)油脂，而標(biāo)稱“純橄欖油”，或“初榨橄欖油”，或別的自定義級(jí)別，在質(zhì)檢報(bào)告上只做酸度和過(guò)氧化值測(cè)定，而不做脂肪酸組成和紫外線吸光度。直接利用“果渣油”冒充“原生（初榨橄欖油）橄欖油”，隱瞞質(zhì)檢報(bào)告的紫外線吸光度。