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云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團(tuán)隊(duì),擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備,運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制,期待您的來電!市場(chǎng)上有些不銹鋼管化學(xué)成分不能符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn),達(dá)不到304材質(zhì)要求。
不銹鋼蒸飯柜為何生銹?如何防銹?
引起不銹鋼廚房用具碗柜蒸飯柜生銹的原因:
一是不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或金屬顆粒的附 著物,在潮濕的空氣中,附著物與不銹鋼間的冷凝水,將二者連成一個(gè) 微電池,引發(fā)了電化學(xué)反應(yīng),保護(hù)膜受到破壞,稱之謂電化學(xué)腐蝕。
云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團(tuán)隊(duì),擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備,運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制,期待您的來電!外圍柜體清潔時(shí)應(yīng)使用擰干水后的濕毛巾進(jìn)行抹擦,并可使用適量清潔劑進(jìn)行表面去污處理。
對(duì)于許多學(xué)校,工廠,酒店來說,蒸飯柜是它們?nèi)粘_\(yùn)營必不可少的設(shè)備,因?yàn)檫@些單位提供的如米飯.饅頭.湯類的一次性用量是很大的,而蒸飯柜則是解決這些問題的首要選擇,因?yàn)樗邆洳僮骱?jiǎn)便,安全衛(wèi)生等眾多優(yōu)點(diǎn),今天陜西瑞泰廚業(yè)就來說說蒸飯柜如何選擇和使用。同電飯煲相比,蒸飯車主要利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,屬于大型蒸煮米飯、饅頭、包子等設(shè)備,能夠滿足餐飲行業(yè)蒸飯量要求。
云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團(tuán)隊(duì),擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備,運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制,期待您的來電!這個(gè)蒸飯柜對(duì)電壓還是有要求的,普通智能型4盤和6盤的就有220V的,8盤以上的都是380V電壓的,要用三相電,但是不同系列對(duì)電的要求也不會(huì)愿意,這個(gè)在選購的時(shí)候要注意哦。
再次是看蒸飯柜的外觀,在購買時(shí)候“以貌取人”還是有一定道理的,如果蒸飯柜的做工精細(xì),在質(zhì)量上一般也會(huì)相對(duì)有保證,也決定著整個(gè)產(chǎn)品的檔次。
看產(chǎn)品的銘牌與質(zhì)量保證書,因?yàn)檎麸埞褚矊儆?***設(shè)備,因此產(chǎn)品銘牌上一定會(huì)有其生產(chǎn)單位,監(jiān)督檢測(cè)單位,而且每個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有質(zhì)量保證書,在蒸飯柜出問題時(shí),持質(zhì)量保證書可以找到原廠家進(jìn)行維修。
對(duì)于很多單位食堂、酒店后廚來說,蒸飯車是必不可少的設(shè)備,因?yàn)檎麸堒嚹芙鉀Q廚房提供米飯、饅頭等食物的用量問題,并且它還操作簡(jiǎn)便、安全衛(wèi)士、靈巧實(shí)用等優(yōu)點(diǎn),但是各式各樣的蒸飯車,如何選擇合適的蒸飯車就是一個(gè)很重要的問題了,下面,我們一起探討選擇蒸飯車應(yīng)該注意哪些方面。五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?,F(xiàn)象。
根據(jù)放盤子的數(shù)量,蒸飯車又都有4盤,6盤,8盤,10盤,12盤(12盤及以下都是單門),24盤(雙門),36盤(三門)之分。盤,指的是40*60*4.8的不銹鋼方盤,有沖孔和不沖孔兩種。自己需要蒸的是米飯還是面食,提前和商家溝通好。蒸飯,蒸出可口健康營養(yǎng)的美味,特別是酒店餐飲行業(yè)方面,其飯菜的可口程度決定了顧客對(duì)其的認(rèn)可程度。一般蒸米飯的話,每盤蒸3.5公斤左右大米,12盤理論上夠300人用。