季節(jié)不同冰柜溫度也不同冰柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關鍵，夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4”處，冬天調(diào)到“1”處。

冰柜的擺放位置和環(huán)境應將冰柜擺放在環(huán)境溫度低，而且通風良好的位置，要遠離熱源，避免陽光直射。擺放冰柜時左右兩側及背部都要留有適當?shù)目臻g，以利于散熱。

zui忌傾斜。冰柜壓縮機電機是用3根避震彈簧掛在密封的金屬容器中的，一傾斜就有脫鉤的危險，壓縮機內(nèi)部的潤滑油也有可能流入制冷系統(tǒng)，影響到制冷效果。

蛋糕柜或蛋糕房冷柜，是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。有直冷和風冷兩種，通常由不銹鋼和大理石打造，常用于蛋糕店、食品店等店內(nèi)，具有廣泛的用途。

蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。

蛋糕柜分為：直冷（結霜）和風冷（無霜）兩種，溫度都為2~8度保鮮，顏色有紅色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩鋼板，款式有圓弧形，直角型，前拉門等各種款式，，酒吧，水果店，飲料店等。

靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板，可以制作成為前拉門的，客戶可自行選擇，可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產(chǎn)品、食用物品，煙酒等較大件物品。

you秀的面包展示柜的構造確實是需要注意

當我們在一間店消費的時候，除了產(chǎn)品能滿足我們的需求之外，還有很重要的一點就是在面包展示柜中無意看到的面包和蛋糕之類的產(chǎn)品。面包展示柜的外觀對蛋糕店來講是十分重要的呢。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對展示柜內(nèi)擺放的食品展示性要強。便利店或者是超市內(nèi)突出的是食品，而不是食品陳列柜。而蛋糕店注重的是產(chǎn)品陳列的直觀感另外，在產(chǎn)品的款式上應選擇目前國際流行的新式樣。