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廈門捷洛克餐飲管理有限公司 |茶歇|冷餐|甜品臺|BBQ燒烤|法式西點培訓
我公司有專業(yè)的餐飲設備,力創(chuàng)國內(nèi)“無店鋪經(jīng)營”典范,專業(yè)從事宴會、酒會策劃。巧克力在法式甜點中一直是個難點也是重點,它不僅僅在口味上給人帶來無限的挑戰(zhàn)和刺激,也是法式甜點裝飾中的一個重要配件。公司主要有培訓項目及策劃項目:名點薈法式西點培訓,茶歇、西點培訓, 蛋糕培訓 冷餐、自助餐、甜品臺、西點批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。
甜點,曲奇,餅干;芝士蛋糕,小蛋糕,布丁;果凍,慕斯,馬芬;水果派;各式餡料的丹麥酥皮面包,羊角面包。冷餐酒會分設座和不設座兩種形式,其服務形式也有所區(qū)別。我公司提供各類茶歇以及冷餐產(chǎn)品,有眾多產(chǎn)品分類,滿足您的需求是我們的信念。
我公司有專業(yè)的餐飲設備,力創(chuàng)國內(nèi)“無店鋪經(jīng)營”典范,專業(yè)從事宴會、酒會策劃。Biscuitjoconde法式杏仁海綿蛋糕Dacquoise達克瓦滋Biscuitchocolatenoflour無粉巧克力蛋糕Biscuitalacuillere手指餅Paindegenes杏仁膏海綿。公司主要有培訓項目及策劃項目:名點薈法式西點培訓,茶歇、西點培訓, 蛋糕培訓 冷餐、自助餐、甜品臺、西點批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。
設座冷餐酒會有兩種形式:一種是用小圓桌,每張桌邊置大把椅子。小圓桌上擺上酒水杯、牙簽筒、煙碟、小毛巾和口紙。同不設座冷餐酒會一樣,在廳內(nèi)布置若干張菜臺,將菜點和餐具擺在菜臺上。主要課程有西點教學、面包教學以及飲品咖啡教學,上課方式以實操為主,理論演示為輔,名點薈與全球專業(yè)的西點原料商和烘焙設備商攜手同行。酒會開始后,賓客到菜臺前身取餐具,選菜,然后回座位上用餐。服務員的主要工作是照看菜臺和為賓客斟酒;另一種是用十人桌面,十把椅子。
廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務。我們本著“專業(yè)、誠信、創(chuàng)新、”為核心的經(jīng)營理念。行動成就必然,細節(jié)成就非凡
隨著西餐傳到中國以后,自助餐的就餐方式自然隨之帶到我國。這種就餐方式早出現(xiàn)在20世紀30年代外國人在中國開的大飯店里,使它真正與中國的老百姓接觸,是在20世紀80年代后期,隨著中國對外開放,新興的旅游合資賓館,酒店將自助餐推廣到我國大眾化餐飲市場,自助餐以其形式多樣,菜式豐富,營養(yǎng),價格低廉,用餐簡便而深受消費者喜愛,尤其受青年、兒童的青睞。洗刷杯子的服務員的工作是:保證前臺酒具的使用,負責不用酒具的洗刷裝箱。自助餐以其獨特的魅力正在逐漸興旺起來。