廈門(mén)捷洛克餐飲管理有限公司是一家由國(guó)內(nèi)餐飲管理人士、活動(dòng)策劃人組建，成立于2011年，公司集宴會(huì)外賣(mài)的策劃與執(zhí)行，以全新的管理模式和服務(wù)理念進(jìn)駐廈門(mén)市場(chǎng)。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求，完成客戶(hù)指標(biāo)，是我們的企業(yè)理念。

自助餐早是日本昭和33年（1958年）東京帝國(guó)酒店首創(chuàng)先例，將所有料理放在一桌，客人依據(jù)喜好取食，這種樣式十分流行，隨著西餐傳到中國(guó)以后，自助餐的就餐方式自然隨之帶到我國(guó)。

廈門(mén)捷洛克餐飲管理有限公司是一家由國(guó)內(nèi)餐飲管理人士、活動(dòng)策劃人組建，成立于2011年，公司集宴會(huì)外賣(mài)的策劃與執(zhí)行、宴會(huì)場(chǎng)地的資源整合、演藝資源的整合，以全新的管理模式和服務(wù)理念進(jìn)駐廈門(mén)市場(chǎng)。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求，完成客戶(hù)指標(biāo)，是我們的企業(yè)理念。

冷餐會(huì)服務(wù)，相較之傳統(tǒng)宴請(qǐng)，更加隨意性和名樣性，更具個(gè)性化，從這意義上說(shuō)，更難達(dá)到高水準(zhǔn)。所以，要研究冷餐會(huì)，特別是大型冷餐會(huì)的規(guī)范化服務(wù)與客人需求，研究國(guó)際上的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，融會(huì)貫通，培養(yǎng)出我們的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)人才。優(yōu)美的音樂(lè)和訓(xùn)練有素的樂(lè)隊(duì)，是大型冷餐會(huì)的重要表現(xiàn)。樂(lè)能助酒，樂(lè)能助興，好的音樂(lè)和樂(lè)隊(duì)，更能使參會(huì)賓客流連忘返，依依不舍，更能使參會(huì)賓客暢開(kāi)心腑，相互交流，這也是冷餐會(huì)舉辦的宗旨所在。

公司致力于打造移動(dòng)式星級(jí)酒店廚房，高標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，為眾多企事業(yè)單位及個(gè)人提供各種，深圳冷餐會(huì)、深圳冷餐會(huì)外賣(mài)，深圳宴會(huì)外賣(mài)，深圳自助餐、深圳雞尾酒會(huì)、深圳BBQ燒烤，深圳茶歇，各種家宴。 為您提供一整套完善的餐飲服務(wù)流程，可以是公司開(kāi)幕冷餐會(huì)，公司年會(huì)冷餐酒會(huì)，開(kāi)工奠基冷餐會(huì)，學(xué)術(shù)研討冷餐會(huì)，產(chǎn)品發(fā)布冷餐會(huì)，慶功喜宴冷餐會(huì)，房展冷餐會(huì)，車(chē)展冷餐會(huì)，時(shí)裝發(fā)布會(huì)，客戶(hù)答謝會(huì)。也可以是生日派隊(duì)，草坪婚禮，同學(xué)聚會(huì)，謝師宴，喬遷，周年慶，新春聯(lián)宜，雞尾酒派隊(duì)等一切服務(wù)，我們的專(zhuān)業(yè)宴會(huì)設(shè)計(jì)師會(huì)為您量身制定合理的方案，并視您的需要，指派專(zhuān)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員，為您及您的嘉賓做較周到的服務(wù)