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廈門德爾威工貿(mào)有限公司主要經(jīng)營(yíng):燕窩碗,即食燕窩碗,花膠碗, 海參碗,無(wú)紡布手提袋,樂扣杯,保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤子、開瓶器、茶葉罐等。
簡(jiǎn)單的浸燉食用方法:先根據(jù)不同品種按不同時(shí)間用一碗純凈水浸發(fā)(10克左右用300毫升純凈水),浸過(guò)燕窩的水不用保留 。 燉燕窩需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可能放入整個(gè)燉盅的鍋。
燕窩行業(yè)在中國(guó)起步較晚,在90年代曾有一個(gè)發(fā)展的小高峰,但據(jù)相關(guān)部門的調(diào)查資料顯示,90年代中后期燕窩行業(yè)出現(xiàn)的小高潮主要是由于各商家看到燕窩市場(chǎng)有利可圖,紛紛從其他行業(yè)轉(zhuǎn)入燕窩行業(yè)市場(chǎng),但由于資質(zhì)參差不齊
干燕的做法就麻煩多了。首先我們要把買回來(lái)的干燕進(jìn)行挑毛泡發(fā),干燕需要泡6-7個(gè)小時(shí),而洞燕的話則需要18-24個(gè)小時(shí),并且泡發(fā)的時(shí)候每隔一個(gè)小時(shí)換一次清水。把比較大的毛和雜質(zhì)過(guò)濾掉后就要進(jìn)行手工挑毛