如何使英紅9號(hào)好吃？

英紅九號(hào)是大葉品種，口味濃郁。 如果釀造方法不當(dāng)，則容易產(chǎn)生悶酸的味道，并且苦味過(guò)高。 將約5克干茶放入盛碗中，倒入85?95℃的熱水，迅速將茶弄濕一次，繼續(xù)倒水，湯準(zhǔn)備5?10秒鐘。 煮湯后，切勿將茶留在碗或鍋中，切記要打開(kāi)蓋子散熱。 之后，您可以根據(jù)自己的口味靈活調(diào)整湯時(shí)間。

 如果是大杯子，則可以使用1.5％的沖泡方法浸泡，即3克茶，200毫升水，水溫仍為85?95℃，浸泡10分鐘。 這種沖泡方法可以一次沖泡茶中的大多數(shù)物質(zhì)，同時(shí)溫度也可以降至飲用水平。 盈虹9號(hào)的強(qiáng)勁和新鮮特性可以充分發(fā)揮，值得一試

英紅九號(hào)

九號(hào)是什么意思呢？為培育適合英德紅茶發(fā)展的優(yōu)良茶樹(shù)品種，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所要從22個(gè)云南大葉種中選育其中一個(gè)品種?？茖W(xué)家們給這22個(gè)品種標(biāo)上了號(hào)碼，從1到22，而9號(hào)是綜合品質(zhì)最高的，因此得到了茶科所和政府的大力推廣，種植面積一再擴(kuò)大，在廣東知z名度越來(lái)越高。

英紅九號(hào)比其它品種的英德紅茶更勝了一籌。不光滿足“濃、強(qiáng)、鮮、爽”的品質(zhì)特點(diǎn)。還能在一杯茶湯中品嘗到奶香、自然花香和果香的混合香氣。大多品飲過(guò)英紅九號(hào)的都說(shuō)：“英紅九號(hào)1克頂3克用，可以沖泡500ml的茶湯。”

茶不僅是親友團(tuán)聚的媒介，也是傳遞祝福、表達(dá)情感的載體，更是中國(guó)節(jié)日文化特有的象征。所以節(jié)日送茶，送的更是文化與品位。

贈(zèng)送禮物，意義深遠(yuǎn)，寓意健康的茶具是很好的選擇。

茶藝傳播文化，更要傳承文化。

我們需要傳承中國(guó)悠久的歷史文化。

失去了我們的茶文化，就等于失去了中國(guó)的靈l魂，所以送茶更是文化的傳承。

如今人人健康意識(shí)提高，飲茶者越來(lái)越多。我國(guó)是禮儀之邦，重在禮節(jié)，中國(guó)人熱情好客，往來(lái)送茶風(fēng)行一時(shí)，茶道的保健功效多年來(lái)也為民眾所推崇。

發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)x秀傳統(tǒng)文化，人人有責(zé)。近幾年全社會(huì)也提倡少喝酒多喝茶。送行煙酒，不如送行茶，把這份健康獻(xiàn)給他人，也是文化傳承。