全自動商用洗碗機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)知識：

停機(jī)后:

1、將洗碗機(jī)電制關(guān)上，打開檢查門將機(jī)內(nèi)主洗缸上、上噴臂拆下清洗如有垃圾堵塞要清除。

2、將前、中、后掛簾拆下沖洗干凈。

3、打開機(jī)內(nèi)排水管之開關(guān)制，將機(jī)內(nèi)污水全部排清。

4、將機(jī)垃圾隔網(wǎng)拆出清除垃圾后沖洗干凈。

5、檢查過水噴咀有否堵塞，如有堵塞，可用大頭針或曲別針疏通。

6、將洗碗機(jī)內(nèi)所有部位沖洗干凈。

7、將機(jī)內(nèi)部排水管的開關(guān)制關(guān)上。

8、將主洗缸上、下噴淋管裝回。

洗碗機(jī)要正確操作才能保證它的清潔效果，定期維護(hù)保養(yǎng)也利于延長它的服務(wù)壽命。

飯店選擇全主動商用洗碗機(jī)，可以大年夜大年夜的節(jié)儉人工成本，提高了清洗餐具的效力的同時，可以確保清洗的餐具足夠潔凈。通俗任務(wù)人員一分鐘只能洗2-3個碗碟，一臺全主動商用洗碗機(jī)可以同時清洗100套餐具，可謂省時省力。除去以上優(yōu)勢，飯店選擇全主動商用洗碗機(jī)還能減少浪費(fèi)用水，洗碗機(jī)在清洗餐具的過程當(dāng)中耗水量是很少的，對飯店來講大年夜大年夜的節(jié)儉了用水方面的成本，清洗的成本也是會降低到更低。霖森人堅守“以客戶為中心，為客戶創(chuàng)造價值，與客戶共成長”的宗旨為客戶服務(wù)，獲得各省餐消協(xié)會和客戶的一致好評。這也是洗碗機(jī)勝利在酒店、飯店投入應(yīng)用的優(yōu)勢之一。

廣州霖森環(huán)保科技有限公司屬下成立企業(yè)：廣州洗碗哥洗碗機(jī)項目創(chuàng)立兩年碩果累累：碧桂園、南方電網(wǎng)、格蘭仕、廣州市財政局、廣東工業(yè)大學(xué)、華為、美的、中糧、中國建設(shè)銀行、北京師范大學(xué)、京東、中國平安、中國聯(lián)通、中國移動、中國石化、中國石油、廣東財經(jīng)大學(xué)、御水灣酒家、順景酒家、廣州酒家、東方賓館……都是洗碗哥洗碗機(jī)客戶，目前發(fā)展勢頭良好，預(yù)計2019年產(chǎn)值會翻一翻。與此同時，霖森還引入EC辦公軟件、5S管理系統(tǒng)，使霖森的管控產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。

全自動超聲波洗碗機(jī)注意事項酒店洗碗機(jī)廠家

酒店是人活動量非常多的公共場所，很多人在這里住宿，就餐聚會等，所以酒店對于我們生活已經(jīng)變的越來越重要了，而酒店的管理對于酒店賓館的發(fā)展有著很重要的地位，洗碗機(jī)對于酒店餐飲具衛(wèi)生安全、酒店發(fā)展中起到了很重要的作用，那下面就給大家講講使用超聲波洗碗機(jī)的注意事項。對了，我這里選擇的是晶亮洗模式，考慮到娃的東西不會有太重的油污，且都是一些需要精心呵護(hù)的材質(zhì)，例如奶嘴，所以個人覺得晶亮洗更適合一些。

1、在對不同清洗物的清洗時我們需要了解不同的水溫，一般情況下，超聲波清洗在50攝氏度超波強(qiáng)度強(qiáng)，但對物定的污染源比如火鍋店專用洗碗機(jī)在清洗過程上需要對火鍋牛油進(jìn)行清洗，那么這時的水溫一般達(dá)70攝氏度為宜.當(dāng)然也不是一成不變的，這需要我們在使用過程中多加總結(jié)。44億元，全自動洗碗機(jī)2017年10月銷售額約50,411,645元,占整個洗碗機(jī)市場的83。

2、碗與盤的的擺放，超聲波能量在清洗液中的形成是非常密集的，只要被水淹沒的地方就會被清洗到，但我們需要掌握一個原則，就是先放入小的再放大的，或先放輕的再放重的，因為就算我們的超聲波能量再強(qiáng)，在超聲波形成與被清洗物接觸之間我們的能量會被吸收。功率低，只有21KW，每小時可清洗餐具是2500-3000個餐具，其操作流程是：除渣、主洗、漂洗、輸出。

3、為了讓餐具清洗、水斑消除更加徹底，必須采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具，因為專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。