甘油：一種重要的添加劑。甘油是丙三醇的俗稱，分子式：C3H8O3，分子量：92.09，CAS 號：56-81-5，是無色透明粘稠液體。沸點(diǎn) 290℃（分解），相對密度 1.26362（20/20℃），折射率 1.4746，工業(yè)級甘油閃電發(fā)貨，粘度（20℃）1499mPa.s。甘油能與水和乙醇混溶，水溶液為中性。甘油能從空氣中吸收潮氣，無氣味。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在于動植物體內(nèi)。甘油在從食品至聚氨酯泡沫的使用中具有大約1500種不同的用途，食品級甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，使食品爽滑可口；在冷飲中可以用來降低冰點(diǎn)。

       甘油的作用是吸水保濕，不論從成分還是功效上都不會對皮膚造成傷害，即使長期使用也不會發(fā)生副1作用。只是要注意甘油的使用方法和注意事項(xiàng)，食品級甘油，如果沒有使用得當(dāng)，可能會讓皮膚變干。使用甘油要注意空氣濕度，甘油具有很強(qiáng)的吸水性，正因?yàn)槿绱瞬趴梢蚤L時間的滋潤肌膚，但是如果身處的環(huán)境十分的干燥，那么甘油就可能會吸收皮膚的水分，導(dǎo)致皮膚越來越干，所以要將甘油直接擦在皮膚上的話，空氣濕度要達(dá)到50以上才可以，所以一般在冬天干燥的北方是不適合直接用甘油的。

      對于大型牧場來說，只依靠飼養(yǎng)員和獸醫(yī)目測或憑經(jīng)驗(yàn)診斷病牛是非常費(fèi)時費(fèi)力和不的，所以圍產(chǎn)期前后采用采集血液檢測血糖，血酮是直接和科學(xué)的方法。固體丙二醇粉末的選擇非常重要，首先考慮適口性。一般載體分為無機(jī)載體和有機(jī)載體。無機(jī)載體主要為硅土，高鈣土，有機(jī)載體一般以植物纖維為主。無機(jī)載體丙二醇粉末的缺點(diǎn)是牛的糞便里混有一定數(shù)量的土質(zhì)含量。有機(jī)載體直接可以被牛吸收。無機(jī)載體的包被能力強(qiáng)，一般可以包被50%-70%的固體粉末，但是丙二醇粉末不能加工成顆粒，溫度過高，固體成分揮發(fā)。有機(jī)載體的包被能力更低一些，一般可以包被30%-50%。成本也會相對高一些。