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高溫殺菌鍋滅菌釜密封圈
高溫殺菌鍋滅菌釜密封圈是充氣型的,鍋蓋密閉后通入壓縮空氣,密封圈膨脹起來(lái),這樣殺菌鍋的密封會(huì)更加牢靠,密封效果更好。
高溫殺菌鍋滅菌釜是一款壓力容器,密封圈不好用會(huì)導(dǎo)致泄壓或不安全因素的發(fā)生。諸城市神龍機(jī)械是一家專業(yè)制作滅菌設(shè)備的生產(chǎn)廠家。公司2004年建廠,始終以信譽(yù)和質(zhì)量為首要,制作的滅菌設(shè)備質(zhì)量有保障。
神龍機(jī)械廠制作的滅菌設(shè)備型號(hào)功能支持定制,上門安裝調(diào)試,手把手教滅菌工藝,設(shè)備整機(jī)一年三包,終生上門售后,公司有十個(gè)駐地售后經(jīng)理,可以及時(shí)的為客戶提供售后技術(shù)支持。
電腦全自動(dòng)殺菌鍋型號(hào)
神龍F(tuán)值殺菌鍋
產(chǎn)品介紹:傳統(tǒng)殺菌釜的控制方式,是通過(guò)改變殺菌時(shí)間和殺菌溫度來(lái)達(dá)到一個(gè)殺菌效果,但是由于升溫的過(guò)程會(huì)因?yàn)闊崃縼?lái)源不穩(wěn)定和食品體積大小,會(huì)影響殺菌效果(F值),導(dǎo)致每殺菌批次的殺菌效果不一致。
F值殺菌釜采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程,是殺菌效果變得直觀、可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響,實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無(wú)菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。對(duì)于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義。主要優(yōu)點(diǎn):可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間,從而是殺菌效果不變。
想得到多少的f值就能夠取得多大的f值,實(shí)現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化。
鍋內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可實(shí)現(xiàn):
a:隨時(shí)監(jiān)控食品中心的f值
b:隨時(shí)觀察國(guó)內(nèi)的熱分布情況
c:可隨時(shí)了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心的的時(shí)間(熱穿透)
?適合各種不同的包裝物
適合各種不同的包裝物
由于在降溫過(guò)程中,不是直接向鍋內(nèi)注入涼水,所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過(guò)大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎。
完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要的壓力控制。控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng),可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。