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任何一個(gè)行業(yè)做到都是靠譜的,零食這塊加盟無非想要資源,貨源現(xiàn)在都是透明的,收銀設(shè)備都可以買到,加盟我覺得沒有必要
如果一定要加盟目阿里主推的新零售項(xiàng)目,天貓小店,線上自帶流量,品牌效應(yīng)等優(yōu)勢,雙十二節(jié)日促銷
其他京東小店,大潤發(fā)飛牛
做零食在于粉絲的積累,有流量就很好做,可以對接菜鳥,每天有那么多人過來取包裹,就是流量,把流量轉(zhuǎn)化,就是你的生意
產(chǎn)品要做品牌產(chǎn)品毛利很低,單個(gè)門店是拿不到廠家一些補(bǔ)貼費(fèi)用,只能依賴毛利,適當(dāng)結(jié)合一些高毛利產(chǎn)品
,烘焙和休閑乳制品是賽道,擁有較高的增長率以及低集中度的特質(zhì),但這兩個(gè)品類相較于堅(jiān)果炒貨而言,在生產(chǎn)上的工藝復(fù)雜度更高,有一定的技術(shù)門檻。目前國內(nèi)休閑零食的零售總額主要還是源于線下渠道,截至2018年,線上零售所占比例也不超過14%。,但從增速來看,線上零食的增速是線下的兩倍。 不過局限于休閑零食消費(fèi)的隨機(jī)性和沖動性,線下零售為主要渠道的格局可能很難改變,就算是在線上形成種草 購買的閉環(huán),由于快遞的也很難形成的消費(fèi)體驗(yàn),消費(fèi)者很可能轉(zhuǎn)而選擇外賣,我相信這也是有些休閑食品零售企業(yè)利用線下門店開通外賣業(yè)務(wù)的原因之一。
故事線為企業(yè)在創(chuàng)業(yè)初期所面臨的環(huán)境和其所采取的策略,現(xiàn)狀線則展示企業(yè)的現(xiàn)狀和近的動向。我們將分析兩條線中的共同點(diǎn),結(jié)合第三部分,引出第四部分,也就是休閑零食行業(yè)的變與不變。零食加盟是一個(gè)可大可小的投資項(xiàng)目,投資大的可以投幾百萬,小的也幾萬。大投資有大投資的優(yōu)勢,小投資也有小投資的好處,投資大,雖然利潤高,但是壓力也大,風(fēng)險(xiǎn)也大;而小投資比較適合工薪,如果沒有經(jīng)驗(yàn),可以先從小投資開始做起。很多人問如今零食加盟還有利潤空間嗎?在城鎮(zhèn)開零食加盟店能賺錢嗎?
費(fèi)用的第二個(gè)大頭就是店內(nèi)配置成本了,這個(gè)配置成本進(jìn)口商品的全整店配置。注意,是全整店,不是部分!以進(jìn)口食品店為例全整店輸出的包含的有大貨、貨架、收銀機(jī)、收銀臺、冷柜、門頭發(fā)光logo字體、背景墻、燈箱以、店面廣告、購物袋、購物籃、海報(bào)、傳單、會員卡以及智能導(dǎo)購機(jī)器人、立式液晶廣告機(jī)、溯源機(jī)等現(xiàn)代化高科技設(shè)備。所謂全整店輸出,就是根據(jù)面積,上述開店所需全包的意思,基本達(dá)到開業(yè)需求,可以不增購任何設(shè)備和商品便可正常營業(yè)。這部分的全整店費(fèi)用,一般基礎(chǔ)店型在8-9萬,當(dāng)然,面積越大自然也越高。