隔油池處理原理利用隔油池與沉淀池處理廢水的基本原理相同，都是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到分離的目的。隔油池（不銹鋼隔油池）可直接安裝在含油污水流經(jīng)的通道上，把污水出口對(duì)準(zhǔn)油水分離器的進(jìn)口即可，與其他設(shè)備可用管道連接。隔油池的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進(jìn)入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動(dòng)，在流動(dòng)中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機(jī)推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進(jìn)入污泥管中。

       隔油池隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2~4格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。西安寶泉水處理設(shè)備有限公司專門對(duì)于我國餐飲廢水的水質(zhì)特性，先進(jìn)的隔油技能，開發(fā)的新一代有效隔油池。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機(jī)和刮泥機(jī)分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機(jī)和刮泥機(jī)，設(shè)一個(gè)污泥斗。若每格中間加設(shè)檔板，擋板兩側(cè)都安裝刮油機(jī)和刮泥機(jī)，并設(shè)污泥斗,則稱為兩段式隔油池(見圖[兩段式隔油池] ),可以提高除油效率，但設(shè)備增多。若在隔油池內(nèi)加設(shè)若干斜板，也可以提高除油效率，但建設(shè)投資較高。在寒冷地區(qū)，為防止冬季油品凝固，可在集油管底部設(shè)蒸汽管加熱。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設(shè)蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發(fā)，并可防止灰沙進(jìn)入。

     隔油池具體工藝流程簡介：隔油器內(nèi)部設(shè)置有通氣管，與建筑內(nèi)通氣管相連接，將廢水臭味排去。如果時(shí)間用長后過濾筐上結(jié)塊油污過多堵塞網(wǎng)孔，請(qǐng)將濾筐抽出，用熱水沖洗一下疏通網(wǎng)孔，再插回原處即可，一般3-5天清理一次。需要將廢水提升排出，根據(jù)提供的排水揚(yáng)程配置相應(yīng)的排污泵，把廢水提升到市政管網(wǎng)。土建專業(yè)：提供隔油池設(shè)置場(chǎng)所的條件及承重要求，安裝成品設(shè)備時(shí)需預(yù)留運(yùn)輸通道。電氣專業(yè)：提供隔油器所需動(dòng)力電源。設(shè)置隔油器處需通風(fēng)換氣8-12次/小時(shí)。

     隔油池給排水專業(yè)：隔油池進(jìn)、出水管、通風(fēng)管與室內(nèi)(或室外)相應(yīng)管道系統(tǒng)得接駁；檢修時(shí)放空廢水的排放；地上式智能氣浮隔油器宜在室內(nèi)適當(dāng)位置高DN15清洗水龍頭及設(shè)置地漏排水。

隔油池啟動(dòng)的檢查及準(zhǔn)備：

    1、使用隔油池排放前，應(yīng)征得駕駛臺(tái)的同意。

    2、檢查隔油池的線路安裝，配套泵的轉(zhuǎn)向是否正常。

    3、向隔油池內(nèi)部供水，將頂部空氣閥打開，使空氣逸出。

    4、檢查隔油池進(jìn)出水系統(tǒng)上無任何泄露。

隔油池運(yùn)行中注意事項(xiàng)

    1、調(diào)整排除水管路閥開度，保持分離器內(nèi)有壓力，以利于分離器內(nèi)污油的排除。

    2、觀察壓力表、溫度表等指示儀表是否正常。

    3、觀察處理后的排水水質(zhì)和油份濃度報(bào)警器的工作情況。

    4、排放結(jié)束后，應(yīng)繼續(xù)注入清水運(yùn)行15min，清洗分離器。

    5、停泵后關(guān)閉進(jìn)出口閥，避免筒內(nèi)清水流失，減少內(nèi)壁氧化、腐蝕。

    6、每次使用隔油池排放，均應(yīng)記錄到油類記錄薄中。

      隔油池工作原理： 隔油提升設(shè)備可以使含油污水在重力作用下，借5助油水比重差，采用自然上浮法分離法分離去除廢水中的可浮油與部分細(xì)分散油，通過對(duì)普通型油水分離器內(nèi)部結(jié)構(gòu)的巧妙設(shè)計(jì)，根據(jù)淺池沉淀理論，應(yīng)用異向流水分離原理以及絮流變層流的辯證關(guān)系，使污水流經(jīng)油水分離器的過程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，再采用多級(jí)處理和分離裝置，采用斜板隔油技術(shù)和特殊的液位自動(dòng)控制技術(shù)，把油從廢水中分離出來。第二，還可以看產(chǎn)品的品牌及它所使用的原材料，在挑選的時(shí)候，要選擇優(yōu)質(zhì)的材料制成的餐飲油水分離器。

       隔油池是寶泉公司在同類產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，結(jié)合市場(chǎng)用戶的各種需求，在保持原有功能的前提下制作而成的，是一款集合優(yōu)點(diǎn)、克服不足、提高改進(jìn)整體設(shè)備工作性能，結(jié)合國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，研發(fā)誕生的新一代智慧型產(chǎn)品，是針對(duì)目前市面上餐飲企業(yè)污水排放，實(shí)現(xiàn)智能化油水分離的一款全新產(chǎn)品。廚房隔油池的作用是利用自然上浮法分離、去除含油廢水中可浮性油類物質(zhì)的構(gòu)筑物。