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純凈水、天然水、礦物質(zhì)水
純凈水、天然水、礦物質(zhì)水……它們的區(qū)別你都知道嗎?
天然水
天然水是經(jīng)過小限度處理的自然水,或者是地下形成的泉水、自流井水等,并不是由市政系統(tǒng)或公共用水系統(tǒng)引出的,在經(jīng)過處理之后,去除了水中的有害物質(zhì),另外保留了對人體有益的微量和礦物質(zhì),是符合人體營養(yǎng)生理功能需求的'健康水'。
礦物質(zhì)水
礦物質(zhì)水是在純凈水的基礎(chǔ)上,合理添加了鎂鉀硫氯等礦物質(zhì)元素,以城市的自來水為原水,雖然含有'礦物質(zhì)',但是主要目的是為了補充水分,而不是營養(yǎng)。
天然礦泉水
天然礦泉水是指存在巖層中的地下礦水,一般在地層深部循環(huán)形成,含有特殊的化學(xué)成分和物理性質(zhì),也指從地下深處自然涌出或鉆井采集的,取水難度比較高,但是營養(yǎng)作用好。符合國家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)(GB8537-2006)的水被稱為飲用天然礦泉水。飲用天然礦泉水對水質(zhì)的要求更高。
另外,在我們生活中經(jīng)常用的桶裝水,采用的是自來水或抽取地下水,分為純凈水、礦泉水、礦物質(zhì)水等。
上海理工大學(xué)環(huán)境工程系徐國勛:純凈水不會導(dǎo)致營養(yǎng)元素流失
上海理工大學(xué)環(huán)境工程系徐國勛說,“我不贊成‘生命離子’的說法。食物里含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)元素,水主要是提供人體所需的體液?!?[2]
純凈水不會導(dǎo)致營養(yǎng)元素流失
述流傳甚廣的微信還有個觀點:因純凈水礦物鹽含量和硬度都近于零,處于“饑餓”狀態(tài),具有極強的溶解能力,飲用純凈水不僅不能帶來營養(yǎng),相反還會將體內(nèi)的部分營養(yǎng)元素溶解,排出體外。
對此,鐘凱說:“營養(yǎng)元素不是水一沖就沒了,人不是篩子,哪有那么簡單?!?
“喝純水不存在任何‘缺營養(yǎng)’的問題。我國大規(guī)模推廣飲用純凈水已有十多年了,沒有發(fā)現(xiàn)任何喝純水后出現(xiàn)不良反應(yīng)的病例?!鳖櫨脗鹘榻B說。
鐘凱表示,有人認為喝純凈水會脫鈣,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,這是對人體生理情況不了解?!叭梭w體液中的離子濃度是相對平衡的,鈣離子也不例外。一個60公斤成年人的體液有36—42公斤,而一天飲水量不過2升,對鈣離子濃度能有多大影響?導(dǎo)致鈣流失的主要是年齡、水平和膳食攝入,骨鈣沉積可不像衣服上的臟東西,肥皂搓搓就沒了?!?[3]
純凈水“是安全,衛(wèi)生,無害的”
那么,為什么此類謠言就像「打不死的小強」一樣,盡管科學(xué)家不斷辟謠,謠言還是此起彼伏呢?
其實,這里面有深刻的原因。
此類謠言的始作俑者和,往往與礦物質(zhì)水、礦泉水或者其他什么涉水產(chǎn)品的生產(chǎn)或銷售商存在千絲萬縷的聯(lián)系,比如國內(nèi)純凈水有害的謠言就是從十幾年前某礦泉水生產(chǎn)廠家對純凈水的惡意攻擊開始的。
另外,恐懼會助力謠言的傳播。國人對食品衛(wèi)生環(huán)境長期缺乏信心,所以當(dāng)這些謠言使用訴求進行傳播時,就可以很容易迎合人們的內(nèi)心,并且似乎能夠通過相信這種的「真相」來舒緩自己的不安情緒。謠言很少有正面、積極的內(nèi)容,因為我們天生就更傾向于傳播消息。
謠言尼古拉斯 · 迪方佐解釋說:「人們總是通過傳播謠言的方式來控制內(nèi)心的恐懼感?!?
謠言止于智者。不斷提高自身科學(xué)素養(yǎng),堅持思考,不盲目信謠傳謠,才是新時代的有識青年。
關(guān)于純凈水對身體有無害處,衛(wèi)生法制與監(jiān)督司在給中國飲料工業(yè)協(xié)會的復(fù)函中說,純凈水“是安全,衛(wèi)生,無害的”。
純凈水設(shè)備由預(yù)處理部分、反滲透系統(tǒng)及精處理等幾部分組成
純凈水設(shè)備由預(yù)處理部分、反滲透系統(tǒng)及精處理等幾部分組成,采用單元組合結(jié)構(gòu)。目的是減少設(shè)備占地面積,便于運輸及現(xiàn)場安裝調(diào)試,具有占地小、系統(tǒng)運作穩(wěn)定、操作、維修方便等優(yōu)點,設(shè)備主要部件(膜、泵、儀表等)由國外廠商提供,整機性能達到國內(nèi)外同期水平!
純凈水設(shè)備采用先進的預(yù)處理裝置,可選擇全自動和手動,,有效保護RO膜并延長其使用壽命。凈水效果好,水質(zhì)清純甘甜,產(chǎn)水生飲,熱飲均可。具臭氧消毒功能,使所制純凈水保存期加長,并富含大量深解氧。純凈水設(shè)備機架采用不銹鋼材料精工制作,干凈衛(wèi)生、生銹,易于保養(yǎng)。沖洗、消毒、清洗、灌裝、理蓋、封蓋六工程全自動完成,全不銹鋼制造全部工作流程由電腦編程控制,灌裝速度可調(diào)并數(shù)字顯示。