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超市10元1瓶的黃桃罐頭,在家10元做3瓶,味道正宗做法簡單
給大家介紹一下黃桃罐頭的做法,我做了一次就成功了,和賣的罐頭一模一樣di一步:黃桃去皮洗凈,切成大一點(diǎn)的小塊兒。第二步:用鹽水浸泡15分鐘,倒掉鹽水,再清洗一次。第三步:然后往鍋內(nèi)加入適當(dāng)?shù)乃捅牵忘S桃一塊兒煮20分鐘左右就行。依個(gè)人口味,想吃軟一點(diǎn)的多煮一會(huì)。是不是很簡單?超市10元1瓶的黃桃罐頭,在家10元能做3瓶,味道正宗還簡單,你也試試吧! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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挑選個(gè)頭均勻大小,果實(shí)飽滿無疤hen的黃桃。黃桃用餐洗凈兌水或堿面搓洗掉干凈,用清水浸泡半小時(shí)。
2
用水果刀緊貼黃桃果肉把外皮削下來。
3
黃桃削皮后,用水果刀把黃桃從中間剖開,割成若干小塊。扣出黃桃的桃核,把中間靠近桃核部分的紅褐色果肉挖除,能去果肉的苦澀味道。
4
把黃桃塊用清水淘洗干凈后放入煮鍋,倒入沒過桃塊的清水,放入冰糖塊。
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把煮鍋上爐灶,用大火煮開后改成小火煮約20分鐘左右。煮到黃桃肉綿軟,顏色微透明后關(guān)火。
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把煮好的黃桃肉放涼后裝入干凈的玻璃瓶子里,入冰箱冷藏后食用,甜美清涼。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
小時(shí)候吃過白桃的罐頭,至于現(xiàn)在為什么黃桃罐頭比白桃流行,首先要注意兩點(diǎn)。
1.黃桃的肉質(zhì)和口感適合做罐頭,新鮮黃桃吃起來一般般,而白桃相反
2.蛋糕之類的甜點(diǎn)用黃桃多,間接促進(jìn)黃桃罐頭的流行。
另外需要注意的是,在我小時(shí)候,罐頭是一種常見食品,送禮啊什么的經(jīng)常見,可能是因?yàn)槟菚?huì)儲(chǔ)存技術(shù)不行,水果不好買的原因。
但到了現(xiàn)在,實(shí)際上已經(jīng)很少有人吃水果罐頭了,因?yàn)樾迈r水果那么多,干嘛吃罐頭呢?
而黃桃罐頭則例外,由于口感好,經(jīng)常見人吃。
因此如果你把黃桃罐頭當(dāng)成桃罐頭的一種,再把桃罐頭當(dāng)成罐頭的一種,和梨罐頭山楂罐頭并列的話,會(huì)有這樣一個(gè)疑問,即為什么桃罐頭都是黃桃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制