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真空充氮包裝食品漲袋漏氣的解決方法
1.控制原料的初始微生物。盡量盡量降低原料污染程度,嚴(yán)格選擇原料,避免污染和降解原理,以免因微生物殘留過多而導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì),并出現(xiàn)袋裝現(xiàn)象。
2,提高員工素質(zhì),提高員工素質(zhì),強(qiáng)化質(zhì)量管理意識,建立質(zhì)量管理體系,積極推進(jìn)質(zhì)量管理活動,充分發(fā)揮員工的主觀能動性。員工操作不當(dāng)會增加食物污染并增加袋子。
玉環(huán)昶坤機(jī)械設(shè)備有限公司成立于2010年3月,坐落于玉環(huán)。公司是集研發(fā),生產(chǎn),銷售,服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成有真空充氮包裝機(jī)、氣調(diào)保鮮包裝機(jī)、食品保鮮制氮機(jī)、袋裝水設(shè)備等四大類幾十個品種。
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真空氮?dú)獍b機(jī)的原理
真空氮?dú)獍b機(jī)的原理就是是除氧,有利于延長食品的保質(zhì)期,防止產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì),造成產(chǎn)品變質(zhì)主要是微生物活動造成,而氮?dú)庹婵瞻b機(jī)就是運(yùn)用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”,充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)為全不銹鋼設(shè)計,進(jìn)口控制電器。真空充氮包裝機(jī)的作用真空充氮包裝機(jī)主要是除去了氧,還有的是氮?dú)獗Y|(zhì)的,原理也是除氧,還能保護(hù)袋裝食品不會被壓壞。
雙室真空充氮包裝機(jī)的主要配置
1、工作室.平臺以及架體全部采用符合國標(biāo)GB9177-2004嚴(yán)格要求的3042B不銹鋼板制做;
2、工作室采用新式硅膠密封墊子,避免了其它廠家密封效果不好的現(xiàn)象;
3、新式連桿采用不銹鋼的,不僅外觀美觀且更具有耐腐蝕性,不容易變形;
4、電器系統(tǒng)采用國內(nèi)的電器控制,故障率極低;
5、 雙室真空充氮包裝機(jī)真空泵采用國產(chǎn)泵、合資泵(也可采用德國原裝進(jìn)口真空泵);
6、 采用百葉窗結(jié)構(gòu),不僅美觀還有利于設(shè)備的散熱; 采用獨(dú)立的電器箱結(jié)構(gòu),有效的保護(hù)了電器系統(tǒng)。