七水硫酸用作營養(yǎng)增補劑、固化劑、增味劑及加工助劑。釀造用添加劑，補充釀造用水的鎂；作為發(fā)酵時的營養(yǎng)源，以提高發(fā)酵能力。改善合成清酒的風(fēng)味（用量0.002%）。調(diào)整水的硬度。在歐洲用于生產(chǎn)“波頓”型啤酒。多與鈣鹽合用于酒母用水，按4.4g/100L水添加可提高硬度1度，多用則產(chǎn)生苦味，并產(chǎn)生臭味。也可用作飼料添加劑。

七水硫酸 用作分析試劑，如作硫酸鹽的沉淀劑。還用于、印染、造紙、陶瓷及制革工業(yè)。

七水硫酸本品用作制革填充劑。在印染工業(yè)作細薄棉布的加重劑。造紙上漿劑等。

硫酸鎂肥是農(nóng)作物施肥的重要組成部分，而且現(xiàn)在出現(xiàn)的是硫酸鉀鎂肥，成為了硫酸鉀的換代品。利用含有硫酸鉀及硫酸鎂的肥料是能為作物生長提供均衡的養(yǎng)分鉀，鎂，硫的天然綠色肥料。在傳統(tǒng)硫酸鉀產(chǎn)品功能的基礎(chǔ)上增加了鎂元素，大大促進了作物生長過程中的重要的光合作用，鎂元素對作物生長起著至關(guān)重要的作用，它是葉綠素的核心成分，作物的生長主要靠光合作用，而對光合作用起決定作用的正是葉綠素。鎂還能大大促進作物對磷的吸收，促進作物生長酶的形成，進而促進作物維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂肪的形成，防止作物提前落葉和成熟期的掉果現(xiàn)象。實驗表明，硫酸鉀鎂肥適用于所有農(nóng)作物，特別適用于蔬菜、果樹、茶葉和花卉等經(jīng)濟作物，能給作物的生長提供長期穩(wěn)定肥效，并能提高作物的品質(zhì)，增強作物的抗旱、抗寒、抗藥害的能力，增產(chǎn)效果十分明顯。

　一水硫酸鎂（簡稱一水鎂）與七水硫酸鎂（簡稱七水鎂）之間顯而易見的區(qū)別就是外觀上的區(qū)別，一水鎂是白色粉末狀固體，而七水鎂是無色透明的晶體。

　　在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中，這兩者的原料均為硫酸和氧化鎂。但是同樣的工藝生產(chǎn)出來的產(chǎn)品卻也是良莠不齊，這是因為一些無良廠家選用廉價的工業(yè)廢酸為原料生產(chǎn)七水鎂，以起到降低生產(chǎn)成本的目的，但這一做法存在著很大的安全隱患，這就需要從工業(yè)廢酸的來源來分析。

一般來說，當(dāng)我們使用硫酸鎂時，我們有時會在水泥地面上使用它。這對水泥產(chǎn)品有什么影響？以后使用時要注意什么。

1、這是由于氧化鎂和水形成的518晶相的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)所致。該布局有一個非常強大的塔鉸鏈系統(tǒng)，可以承受的壓力。

2、結(jié)果表明，硬化鎂砂水泥的耐水性降低：由于鎂砂與鎂砂形成的518晶相的晶界易被水溶解，518晶相不再存在。因此，水產(chǎn)品的抗藥性降低。易被水溶出518相，對菱鎂礦水泥有很大的影響。

3、究竟是不是因為硫酸鎂的緣故，在這方面一直沒有。是肯定的。因為霜凍是由硫酸鎂的吸濕特性引起的。

4、菱鎂礦水泥制品具有良好的防火性能，因此不必說鎂砂的熔點為2270℃。硫酸鎂在118℃時放出氯，迅速撲滅火災(zāi)。

5、使菱鎂礦水泥制品具有優(yōu)異的耐低溫性能：硫酸鎂本身就是防凍劑。

霜層的張力因子為mg，mg向制品中的遷移依賴于水，沒有水的作用，就不能產(chǎn)生泛霜。硫酸鎂的特點是六水硫酸鎂中的金屬含量過高，使其沿著孔隙流向產(chǎn)品的外層。在干燥環(huán)境下，產(chǎn)品很生結(jié)霜。