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飲用方法根據(jù)固體飲料的溶解性,1好使用60℃左右的溫水沖調(diào)。
這是因?yàn)楣腆w飲料所含的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì),如溶于100℃水中的維生素C10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%;奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響,蛋白質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),從而出現(xiàn)沉積物,影響乳品質(zhì)量。
由于B族維生素在光照條件下會(huì)加速分解,所以,在沖調(diào)含有B1、B6維生素的固體飲料(如棗汁)時(shí),宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子,以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失;維生素C的水溶液在空氣中會(huì)很快氧化。
因此,沖調(diào)含維生素C(如橙汁、檸檬汁)較多的固體飲料時(shí),應(yīng)盡快喝完,不要放置太久。1好不要用熱水沖調(diào),這是因?yàn)椋腆w飲料所含的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)。有研究表明,在100℃時(shí),溶于水中的維生素C在10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%;一般通過配料、造粒、烘干、篩分制得,也可由配料、烘干、粉碎、篩分制得。而奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響,蛋白質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),從而出現(xiàn)沉積物,影響質(zhì)量。因此,根據(jù)固體飲料的溶解性,1好使用60℃左右的溫水沖調(diào)。
主要原料固體飲料是以某種原料為主,配以其它輔料加工而成的,按其主要原料的類別,可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種。
1.果香型固體飲料:它是以糖、果汁、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲固體飲料料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實(shí)際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時(shí)是否起泡,又可分為起泡飲料和不起泡飲料。專業(yè)從事袋泡茶加工、袋泡茶代加工、養(yǎng)生茶加工、保1健茶加工、袋泡茶貼牌、企業(yè)定制袋泡茶加工、養(yǎng)生茶貼牌等袋泡茶加工、貼牌、代加工等服務(wù),并提供專業(yè)的項(xiàng)目策劃、袋泡茶品牌包裝設(shè)計(jì)、袋泡茶配方研制、袋泡茶打樣等增值服務(wù),受到了廣大客戶的高度認(rèn)可。
2.蛋白型固體飲料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑為主要原料制成的,是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等,蛋白質(zhì)含量≧4%。
即可速溶固體飲料產(chǎn)品功效
1、增強(qiáng)性1欲和性1能力,增加數(shù)量,提高活力;
2、作用于-垂體-性腺軸系統(tǒng),刺激機(jī)體產(chǎn)生自身雄1激1素;
3、具有植物雄激1素作用,改善人體自身雄激1素的分泌,增強(qiáng)1功能和男性晨勃功能,改善及增強(qiáng)性能1力
4、調(diào)節(jié)男性荷爾1蒙分泌,提高系統(tǒng)功能促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)體力;
5、對(duì)前列1腺1障礙具有明顯的改善作用;
6、具有預(yù)防腫1瘤,抗1衰老及抗1氧1化的作用;
7、預(yù)防便1秘,改善消化系統(tǒng)的功能。