武漢周老板餐飲文化有限公司旗下的周老板雞柳經(jīng)過多年的研究和探索，精益求精，采取統(tǒng)一配貨，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一形象，集中管理，產(chǎn)品安全可靠，色澤金黃，外酥里嫩，口味獨特，廣為流傳。

周老板雞排是一個有著多年發(fā)展歷史的品牌。這就意味著功夫雞排的資歷豐富，而且有著一定的度以及相對固定、廣闊的市場。大學生選擇這樣一個實力強大的品牌做后盾，既可以減少宣傳成本，又可以盡快發(fā)展壯大以收回本金。

　　周老板雞排的產(chǎn)品品種多且好，深受年輕人的喜愛。周老板雞排有著市面上大部分口味的雞排，而且還將雞排與漢堡、冷飲等流行小吃相結合，消費者的選擇更多更自由。周老板雞排所使用的雞排都是綠色新鮮的，制作手法細致講究，制作過程無明火、輕油煙，更符合當下人們營養(yǎng)健康的飲食要求。制作好的雞排色澤金黃誘人，香味四溢，獨具風味，讓人垂涎欲滴。由此可見，其市場潛力是巨大的。

開雞排店需要哪些設備呢？

雞排是當下非常流行的食品之一，雞排店越來越多，生意火爆。不少朋友都希望開一家雞排店盈利，那么開一家雞排店需要哪些設備呢。

　　1、展柜：就是冰箱的功能，專門用作冷凍雞排和其他一些食材用，對展柜的性能要求比較高，所以盡量選擇質量好一點的。

　　2、電炸爐：用來炸雞排用的，一般來說配置一個是不夠的，需要配兩個才好，這是為了防止其中一個壞了，沒有辦法烹飪的情況發(fā)生。

3、裹粉機：裹粉機的作用是快速的在雞排表面裹上面包糠和淀粉，當然裹粉機不是每一家店都需要的，一家規(guī)模小、顧客數(shù)量不是很多的，這個工作可以由人工代替。不過規(guī)模大，生意好，顧客量大的雞排店是要配置裹粉機的?？梢詫崿F(xiàn)快速操作。

　　4、吸油煙機：雞排店以炸為主要烹飪方式，長時間油煙太大，對工作人員的身體健康不利，多余的油煙還可能散發(fā)到店里，整個店里充滿油煙味，顧客的體驗感不好。所以有一臺吸油煙機是的。

　　5、奶茶制作臺：主要是給工作人員調制奶茶用的，奶茶和雞排搭配著出售，奶茶的品質也要注重，一個奶茶制作臺也是要有的。

現(xiàn)在市場的小吃品牌很多，但是周老板雞排還是有它的一席之地的。周老板雞排對于選料非常地講究，所有選用的食材都很新鮮，而且它除了雞排，還有其他的小吃，品種非常的多。正是因為這個優(yōu)點，很多的消費者可以一年四季都吃到不同的餐品，粉絲群體粘性還是蠻大的。

　　周老板雞排是一個消費者非常喜歡和信賴的品牌，它還是蠻有實力的，在全國的很多城市都有它的身影。和傳統(tǒng)的餐飲品牌不一樣，它更加注重創(chuàng)新。它的總部擁有很專業(yè)的產(chǎn)品團隊，會不定時的更新餐品。