次氯酸，一種氯元素的含氧酸，化學(xué)式為HOCL或HCLO，結(jié)構(gòu)式H－O－CL，其中氯元素的化合價(jià)為 1價(jià)，是氯元素的含氧酸，但其氧化性在氯元素的含氧酸中很強(qiáng)，是氯元素含氧酸中氧化性強(qiáng)的酸。它僅存在于溶液中，濃溶液呈黃色，稀溶液無(wú)色，有非常刺鼻的、類似的氣味，而且極不穩(wěn)定，是一種很弱的酸，比碳酸弱，和氫硫酸相當(dāng)。次氯酸也有很強(qiáng)的漂白作用，它的鹽類可用做漂白劑和消毒劑。

次氯酸水與傳統(tǒng)化學(xué)消毒劑相比，有那些優(yōu)點(diǎn)？

雖然目前有次作為食品添加物的殺菌使用，但是使用次有效氯素濃度在100-200ppm，沖洗不完全容易產(chǎn)生氯素臭味的殘留，還有排水處理、環(huán)境負(fù)荷、食品安全等問(wèn)題，及易與有機(jī)物質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生對(duì)人體有極大危害的有害物質(zhì)三鹵（THMs）

1）通常使用的次消毒劑使用濃度高，且富含大量穩(wěn)定的、極易殘留的次氯酸根離子，給環(huán)境造成沉重的負(fù)擔(dān)。

2）純次氯酸水與傳統(tǒng)的化學(xué)消毒、和殺菌劑很大的不同，其含有的活性成分性質(zhì)不穩(wěn)定，與光、空氣以及有機(jī)物等接觸后，有效成分會(huì)逐漸分解，殺菌后氧化還原電位迅速下降，很快分解并還原為普通水，排放對(duì)環(huán)境沒(méi)有任何污染，與傳統(tǒng)化學(xué)消毒劑相比，具有安全、無(wú)殘留、無(wú)污染的特點(diǎn)。

電解水（EW）可以通過(guò)電解稀鹽溶液來(lái)產(chǎn)生。略帶酸性的電解水（SAEW，pH 5.0–6.5）和中性的電解水（NEW，pH 6.5–8.5）被認(rèn)為是健康且對(duì)環(huán)境友好的，因?yàn)樵谏a(chǎn)過(guò)程中未添加有害化學(xué)物質(zhì)，減少了表面腐蝕，并減少了潛在損害動(dòng)物健康。在過(guò)去的十年中，電子戰(zhàn)作為動(dòng)物場(chǎng)館清掃的替代變得越來(lái)越流行。

但是，存在一些與EW有關(guān)的問(wèn)題，這些問(wèn)題尚不為人所知，包括產(chǎn)生SAEW和NEW的機(jī)制不同，以及EW的清潔機(jī)制。這篇綜述涵蓋了SAEW和NEW的定義，SAEW和NEW的不同生成系統(tǒng)，EW的機(jī)制一種氯清潔劑，具有很高的清潔功效，而可用的氯卻很少，有可能成為一種綠色的蔬菜清潔方法。

次氯酸缺乏電荷，可以有成效地穿透周圍的保護(hù)層?？梢允褂煤退煞€(wěn)定的次氯酸。有時(shí)會(huì)添加蒸餾醋以減少pH值，使游離氯溶液比較受次氯酸分子的支配。選擇家用系統(tǒng)時(shí)，要考慮的重要因素是電解池的質(zhì)量。

次氯酸與氯漂白劑不同。如果它沾到皮膚或眼睛上，則不會(huì)燃燒。即使不小心將其攝入，但是，它清潔微生物病原體的效率是氯漂白劑的70-80倍。 次氯酸在需要清潔劑的很多地方都比較的有用，但使用化學(xué)物質(zhì)會(huì)使您感到不舒服。

廚房是一個(gè)良好的例子。不要用水沖洗綠葉蔬菜，而要使用次氯酸?；?qū)τ谥T如牙刷或剃刀之類的個(gè)人物品，次氯酸是安好的。想要對(duì)衣物進(jìn)行清潔而不損壞衣服或不使其變色，次氯酸就是答案。