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輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計理念。
電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。
設(shè)有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
輸送帶設(shè)計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射。
鹽水注射機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。
手動鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌漬時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。
手動鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。
使用注意事項
1 使用時,鹽水箱不能空,否則鹽水泵和密封墊
2供冷卻用的水管必須開著,使液壓油溫不超過60℃
3 永遠(yuǎn)不要在設(shè)備沒有過濾器的情況下操作機(jī)器,鹽水注射機(jī)工作時,鹽水必須用其中一個過濾器工作,一旦這個過濾器滿了,可以讓鹽水直接流到另一個干凈的過濾器中,這樣不必停機(jī),便可清洗臟的過濾器。并注意,只要過濾器網(wǎng)格上一個小洞,就會引起針頭堵塞,應(yīng)該保證機(jī)器有好的過濾條件。生產(chǎn)能力:1200-2000kg/h針頭:240針每分鐘注射次數(shù):1-34次變頻可調(diào)注射壓力:2-5kg變頻可調(diào)外形尺寸(mm):3000*1300*1900總功率(kw):6。
4 為了很好的注射,必須每天清洗針頭。阻塞的針頭在沸水中泡幾分鐘,用壓縮空氣反方向吹氣。更換針頭,不要忘記針頭蓋的復(fù)位,仔細(xì)檢查針頭是否完全進(jìn)入位置。
5 工作完畢,鹽水箱中鹽水必須倒空。裝滿清水,將鹽水泵的注射量調(diào)到zui頂端,運(yùn)轉(zhuǎn)十分鐘,否則鹽水在泵中干燥,引起密封墊損壞,循環(huán)泵堵塞。
6 拆卸護(hù)柵,針頭必須停在上面。
7 清洗安全窗和塑料機(jī)器元件,不能用很熱的水,因為熱水使它們變形。
8 經(jīng)常保持機(jī)蓋和機(jī)門關(guān)閥,因為馬達(dá)和液壓活塞并非不銹鋼制品,在含鹽空氣中,會降低它們的使用壽命。
9永遠(yuǎn)不要把任何工具或物體放在傳送帶上,因為操作時會毀斷針頭。
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