減肥的原理就是能量攝入小于能量消耗。

而代餐的優(yōu)點(diǎn)就是將攝入的能量定量標(biāo)準(zhǔn)化，比如一份的量就明確是350kcal熱量，一天的量就明確是1400kcal熱量。

如果真能?chē)?yán)格做到只吃代餐粉，不吃其他食物或者其他食物嚴(yán)格定量，是有助于達(dá)到減肥的訴求的。  

代餐也確實(shí)被納入了對(duì)肥胖進(jìn)行減重的干預(yù)方案，有研究表明它確實(shí)能起到控制體重的效果。

喝代餐還無(wú)法收獲咀嚼的儀式感和愉悅感，難免忍不住去吃一些其他的東西。

這樣一來(lái)，代餐反而可能帶來(lái)過(guò)多的能量攝入。如果真的打算控制體重，不如去吃一些正常的食物，滿足感和飽腹感都會(huì)更強(qiáng)一些。

代餐粉的正確打開(kāi)方式

雖然上面一直在說(shuō)代餐粉的壞話，但是只是針對(duì)減肥這一功能展開(kāi)的。

安全健康的代餐粉，在餓的時(shí)候作為一個(gè)低能量食物來(lái)吃，輔助減肥是可以的，但是不能完全代替正餐。

如果你實(shí)在沒(méi)時(shí)間做飯，或者已經(jīng)餓到不成人形，那就果斷干了這杯代餐粉吧~

不過(guò)加上這幾個(gè)小技巧，能讓你喝得更健康~

1：在選擇五谷代餐粉中，增加豆類(lèi)的比例，比如增加綠豆、紅小豆等，可以降低血糖的生成指數(shù)；

2：選擇代餐粉時(shí)，盡量避免含有糖的代餐粉，另外沖調(diào)時(shí)不要放糖或者蜂蜜；

3：無(wú)論選擇哪一類(lèi)代餐粉，應(yīng)合理搭配互補(bǔ)的食物一起食用?？梢耘浜弦恍┑虶I碳水、蛋白質(zhì)和維生素，達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)的效果。

4：使用代餐粉的大部分都是缺少運(yùn)動(dòng)的都市白領(lǐng)，偶爾用代餐粉代替正餐，是比扛著不吃或者吃垃圾食品要健康得多的。

蛋白質(zhì)粉代餐一杯蛋代餐飽過(guò)一碗米飯，很多人把蛋代餐親切地稱(chēng)為“營(yíng)養(yǎng)奶昔”，因?yàn)樗瓷先ヅc我們平時(shí)喝的奶昔一樣，但就這一杯液體奶昔作為主食，不僅沒(méi)有饑餓感，飽腹感可以持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。

專(zhuān)家解析：

雖然大部分人吃后體重是減下來(lái)了，但蛋白質(zhì)粉有一個(gè)致命的弱點(diǎn)：人體蛋白質(zhì)攝入量是每千克體重1.2克，多余的蛋白質(zhì)經(jīng)消化吸收后，會(huì)將其轉(zhuǎn)變?yōu)楦翁窃蚣√窃A存，若已足夠，則轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存。蛋白質(zhì)過(guò)剩還會(huì)增加負(fù)擔(dān)，久而久之影響肝。2