不同的粗糧具有不同的作用，例如：蕎麥含有其他谷物中沒有的“葉綠素”和“蘆丁”。蕎麥中的維生素B1和B2是小麥的兩倍，而煙酸的3-4倍。蕎麥中所含的煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經(jīng)常食用蕎麥也是糖尿病的一種治療方法。新鮮的糙米比精米對健康更有益，因?yàn)榧庸さ氖澄镌蕉啵S生素，蛋白質(zhì)和纖維素的損失就越多。粗糧的好處直接為皮膚帶來好處。例如，粗糧中的纖維素會(huì)加速腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便和排毒，減少長黑眼病和其他皮膚疾?。淮执蟮念w粒和尼奧消除皮膚，使皮膚細(xì)嫩均勻。

[到底如何選擇代餐粉？ 】

1.注意代餐粉的原料。這對代餐粉的質(zhì)量起決定性作用，注意選擇優(yōu)質(zhì)原料。

2.注意營養(yǎng)全臉。長時(shí)間服用不理想的代餐粉產(chǎn)品可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良等癥狀，甚至?xí)?dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂。因此，購買時(shí)請務(wù)必仔細(xì)閱讀營養(yǎng)成分表。該產(chǎn)品應(yīng)包含人體所需的六種營養(yǎng)素。

3.確保足夠的飽腹感。請注意，營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)和膳食纖維的含量，尤其是膳食纖維的含量，應(yīng)不少于10g /份。 4.低卡低GI。通常，每種代餐粉都適合包含100卡路里。

五谷代餐粉由于高膳食纖維、低脂肪、低飽和脂肪酸、低膽固醇和低熱量，具有一定的保健功能，通過研究發(fā)現(xiàn)，五谷代餐粉攝入能夠幫助避免、疾病、和的發(fā)生，同時(shí)減少的發(fā)生率，吃五谷代餐粉也能夠極大地控制隱形疾病的發(fā)生。五谷代餐粉能夠極大地增加膳食纖維，增加了飽腹感，控制血糖，特別是餐飲之后延長進(jìn)食時(shí)間。停經(jīng)期婦女也能夠改善其健康狀況。