代餐粉是一種以谷物，豆類(lèi)，土豆和其他成分為主要原料，并輔以其他屬植物的根，莖和果實(shí)等可食用成分制成的單一或綜合芬產(chǎn)品。代餐粉含有六種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，基本上可以滿足人體日?；顒?dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)素。

另外，該代餐粉基于多種粗糧，因此富含膳食纖維和多種維生素，且糖分含量低，可以有效調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)，改善人體健康。目前的代餐粉，

他們大多數(shù)是減肥的蝎子。

一般成分是各種雜糧，蛋白質(zhì)提取物，維生素，水果和蔬菜等。

它具有低熱量，低脂肪，高纖維和飽腹感強(qiáng)的特點(diǎn)。

直接吃天然食物，“看得見(jiàn)”更安全

如上所述，“材料未知”問(wèn)題，代餐粉屬于較復(fù)雜的加工食品，生產(chǎn)過(guò)程不可避免地要通過(guò)多種程序進(jìn)行加工，所有這些都被加工成單糖和二糖。進(jìn)食后，可能會(huì)導(dǎo)致尿布的血糖迅速上升。相比之下，蕎麥香米是一種純食品，就像經(jīng)常吃的大米和小米一樣，它最初是主食，蕎麥香米的血糖指數(shù)僅為34，遠(yuǎn)低于大米（85）和其他谷物。代餐粉的組成不清楚，原料的真實(shí)性和質(zhì)量難以保證。

代餐是用現(xiàn)成的加工食品代替某些餐或所有天然食品。常見(jiàn)的代餐形式包括代餐粉，代餐棒，代餐奶昔和代餐粥。目前，人們選擇代餐的主要目的是控制體重。代餐的減肥速度確實(shí)非常快。它似乎是一個(gè)影子，但是人體有一個(gè)逐漸適應(yīng)食物的過(guò)程。體重減輕很快，但是如果不吃代餐食品，恢復(fù)正常飲食，體重就會(huì)反彈。 “控制嘴巴，睜開(kāi)雙腿”是減肥的關(guān)鍵。如今，大多數(shù)人都懶于運(yùn)動(dòng)或沒(méi)有毅力。因此，他們選擇了“懶惰”的——方法來(lái)代替代餐減肥。

代餐減肥的原理是代替正餐而形成熱量缺口，如果你結(jié)束代餐粉后，恢復(fù)原來(lái)那個(gè)會(huì)幫你長(zhǎng)肉肉的飲食模式，相信不用我說(shuō)，你也知道體重會(huì)有怎么樣的變化。

更何況，經(jīng)歷一段時(shí)間的超低熱量飲食，身體為了適應(yīng)環(huán)境變化會(huì)主動(dòng)降低代謝。就是說(shuō)本來(lái)你以前身體需要1500大卡的熱量，但經(jīng)歷了一段時(shí)間的800大卡飲食后，現(xiàn)在的身體可能只需要1200大卡的熱量就足夠了，即使你恢復(fù)1500大卡的熱量，沒(méi)有比以前多，身體還是會(huì)把多余的300大卡轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。