嗝嗝~鐵鍋燉肉玉米蛋糕香氣濃郁，所以吃起來很過癮！我們在北方有很多“底鍋雞”。一大鍋美味的雞肉配玉米鍋貼蛋糕。想想看，它已經(jīng)太好吃了。

童年記憶，老北京蔬菜餃子！

據(jù)說老北京蔬菜餃子是許多美食愛好者減肥的最愛，也是許多人童年時的回憶。要做這種美味的食物，必須用野菜來使它變得美味！

嬰兒專用，彩色玉米面條魚！

專為嬰兒制作的意大利面是考驗?zāi)托暮完P(guān)愛的時候了。愛一點一點地滲入。色彩鮮艷的人可以用各種蔬菜和水果代替色素來保持健康。雞肉玉米饅頭色澤高，使用方便。

如果你吃太多普通面食，最好有創(chuàng)意。為了激發(fā)寶寶對美味食物的好奇心和興趣，你必須從一點點關(guān)心開始，每個珍貴的母親都可以做得很好。早餐，吃一碗健康的玉米糊！

一罐超味玉米粥是完美的。玉米粉的甜味和營養(yǎng)都體現(xiàn)在粥的婉美上。

沒想到玉米粉還有這么多妙用

廚房中每個看似不起眼的食材，在生活中卻大有用處，面粉里常見的玉米淀粉不止可以用于勾芡，還在烘焙方面也發(fā)揮了大作用，一起來漲姿勢吧。

①玉米粉在烘焙中的用法，當(dāng)把玉米淀粉加水并加熱至65度左右時，可以產(chǎn)生膠凝作用，所以我們一般用它來制作布丁餡等糕點餡料；而且在各類西式小餅干的配料中也會經(jīng)常見到它的身影（比如瑪格麗特小餅干）。②如果家里沒有低筋面粉，還可以用玉米淀粉混合普通面粉自制低筋面粉，不過對于烘焙新手來說不推薦這種方法，比例掌握不好的話容易弄巧成拙～

1.做蛋糕粉:將60克糯米粉放入鍋中翻炒至熟。待命。

糯米粉做得怎么樣？很難描述。你可以聞到并看到顏色。一般來說，顏色會變得略黃，狀態(tài)會稍有起伏。

2.接下來，做薛梅娘的皮:用熱水融化糖，和牛奶混合，然后加入糯米粉和玉米淀粉，攪拌面糊。

面糊里會有塊狀的面粉，用面粉篩過濾。

3.將過濾后的面糊放入鍋中，用大火蒸30分鐘，或者用微波爐蒸3-4分鐘。

4.黃油融化成液態(tài)，可以在水中或微波爐中加熱。

5.將液態(tài)黃油加入蒸熟的面糊中，攪拌均勻。攪拌是相對費力的。你也可以直接用手揉搓均勻，然后放入冰箱冷凍半小時冷卻。

6.在等待期間，淡奶油和糖粉將被送走。奧利奧餅干屑被放入研磨機中。磨成細粉。

7.用勺子挖一個大約30克的面團球。許多人會說面團粘在手上。我特意邁出了這一步。面團很有彈性，但不太粘。正確的面團狀態(tài)應(yīng)該是這樣的。