使用玉米粉防治害蟲來控制螞蟻有很好的效果。螞蟻通常會在健康的植物上繁殖蚜蟲并使昆蟲成蟲，這對花卉種植非常有害。將玉米粉直接撒在被螞蟻感染的地方，它們會被吸引，并且螞蟻無法消化玉米粉中的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)可以間接地螞蟻。控制藻類。如果院子里有一些小水池，則想種些睡蓮或荷花。如果水中藻類植物過多，則水中磷肥可能過多。它們可以在玉米粉中吸收水中過量的磷，這有助于維持水中pH的平衡并避免藻類過度生長。用玉米粉處理藻類的方法非常有效。您可以將一些玉米粉放在麻袋或網(wǎng)袋中，然后將其綁在石頭上，直接扔入水中，這將去除水中的藻類。

童年記憶之崇明玉米粉鍋巴

砂鍋，相信很多人從小就吃過，崇明人的玉米面砂鍋，就是這種食物。崇明作家盧振邦說，祖母家吃的玉米糯米的砂鍋就像花生一樣耐嚼，如果扭曲但不折斷就酥脆，香甜如酥脆的糖不油膩，不像油炸像油炸，直到今天，直流口水玉米粉鍋Baru Zhenbang都會贏得記憶

砂鍋，做飯時(shí)粘在鍋底的那一層?xùn)|西，大多數(shù)人不喜歡吃，不硬不塌，或者柔軟不拉幾根，其中大多數(shù)沒有味道，真是張嘴以“淡出一只鳥”。因此，崇明的家庭主婦在煮飯時(shí)盡量不要結(jié)束這個(gè)“ ba”，直到煮好飯直到準(zhǔn)備煮飯，立即關(guān)火，讓其余的溫度慢慢移到痰中，使飯煮熟在鍋的底部將無法做飯。實(shí)際上，并不是所有的砂鍋都是難吃的。小時(shí)候在祖母家吃的砂鍋很美味。直到今天，我還記得我的記憶。

玉米含有豐富的淀粉，在制作玉米飲料過程中，原淀粉在水溶液中的性狀很不穩(wěn)定，會使飲料產(chǎn)品在貯藏過程中出現(xiàn)析水、粘度降低等現(xiàn)象，從而影響產(chǎn)品貨架期。一般會在谷物飲料制備過程中將淀粉進(jìn)行糊化處理，糊化過程中淀粉顆粒會溶脹分裂，淀粉分子發(fā)生水合和溶解，而且此時(shí)的谷物濃漿持水性強(qiáng)，狀態(tài)均一，口感細(xì)膩滑順，具有谷物濃郁的天然香。然而，隨著溫度的降低和貨架期的延長，分子鏈間借氫鍵相互吸引與排列，使體系自由焓降低，終淀粉老化，淀粉老化后飲料表現(xiàn)為：變稠甚至結(jié)團(tuán)，形成弱凝膠狀，上層析出清水，底部形成凝膠塊，口感變得粗糙，香味明顯減弱或風(fēng)味改變。