都知道芝麻開花節(jié)節(jié)高，卻未必都見過真正的芝麻開花！

仲夏時(shí)節(jié)，鄉(xiāng)野田間芝麻開花正盛，那白色的如小喇叭般的筒狀花一朵接一朵地從下往上串成一串，看上去很積極向上的樣子。

有名婦孺皆知的俗話，說的是“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，一般用于形容人們步步高升、生活越過越好之意。

你看吧，芝麻的花是不是很充滿正能量？

之所說有這種說法，是因?yàn)橹ヂ榈那o中間的“輸送管道”很粗，養(yǎng)份會(huì)先被下面的葉及果實(shí)吸收，所以開花時(shí)從下面往上面漸次開放。

芝麻是胡麻科一年生直立草本植物，開白色花。還有一種被稱作“芝麻花”的其實(shí)并不是真正的芝麻開的花，用于觀賞的“芝麻花”是唇形科植物，花色淡紫紅，因其花朵排列在花序上酷似芝麻的花，故名芝麻花。

芝麻的果實(shí)，想必大家都知道且吃過的，就是芝麻的種子，一般有黑白之分，黑者稱黑芝麻，白者稱為白芝麻。

你看，芝麻的果實(shí)也和花一樣“節(jié)節(jié)高”呢！

芝麻的果實(shí)可用作烹飪?cè)?，如作糕點(diǎn)的餡料，點(diǎn)心、燒餅的面料，亦可作菜肴輔料。常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。

黑芝麻有什么用

芝麻含有的脂肪高，如果過多的食用的話就會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫發(fā)，引起頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過一瓷勺。

在生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽到這樣一個(gè)詞聰明絕頂，這里的聰明絕頂又多了一層含義–脫發(fā)禿頂。為了治好自己的脫發(fā)禿頂，黑芝麻等一些固、烏發(fā)的食品被脫發(fā)一族所追捧，然而有些脫發(fā)恰恰是由于過多的服用了黑芝麻造成的。

1常吃芝麻調(diào)腸胃

常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性的人，腸內(nèi)存留的會(huì)傷害人的，也會(huì)造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸，并具有滋潤(rùn)皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、、肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。

日常洗澡中，在洗掉皮膚污垢的同時(shí)，也會(huì)洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得較為干燥的人，可吃些芝麻，能使皮膚看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素E，在護(hù)膚中的作用更是不可忽視。能促進(jìn)人體對(duì)維生素A的利用，可與維生素C起作用，保護(hù)皮膚的健康，減少皮膚發(fā)生;對(duì)皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤(rùn)”作用，從而改善、維護(hù)皮膚的彈性;能促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán)，使皮膚得到充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水分，以維護(hù)皮膚的柔嫩與光澤。

芝麻對(duì)自然環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定

芝麻原產(chǎn)地于帶，是喜熱作物，怕嚴(yán)寒，怕水浸。

水分芝麻為中等水平用水量作物，但它對(duì)水分反映十分比較敏感。因種子小，幼苗生長(zhǎng)慢，根莖弱而吸收力差，因此出苗生長(zhǎng)必須適度水分，以推動(dòng)種子發(fā)芽出芽和生長(zhǎng)，一般出苗土壤田間持水量應(yīng)在65％一70％上下。旱災(zāi)時(shí)，則不可以一切正常出芽或幼苗脆化；水分太多，會(huì)受漬使幼苗失綠，生長(zhǎng)不旺，比較嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)很多倒苗。與別的作物比，芝麻能稍耐旱災(zāi)，但對(duì)氣體旱災(zāi)的抵抗力弱，當(dāng)空氣環(huán)境濕度小于15％時(shí)，會(huì)造成花而不牢固狀況。盛開結(jié)莢期用水量很大，但這時(shí)又不抗?jié)n。受漬常使芝麻發(fā)育不全，并增加蕾花掉下來和失效角果，粒小不飽，減少種子含油率，易病蟲害。

日照

芝麻歸屬于短日照作物。陽光照射充裕，不但可提升 土壤溫度，推動(dòng)幼苗生長(zhǎng)，并且還有益于開展植物光合作用，推動(dòng)化學(xué)物質(zhì)累積、轉(zhuǎn)換及其螺桿空壓機(jī)油的產(chǎn)生，提益和含油率。

土壤

芝麻對(duì)土壤規(guī)定較嚴(yán)苛，以土壤

pH6．5—8較

適合。沙質(zhì)土土壤松散，排水管道換氣不錯(cuò)，適合芝麻生長(zhǎng)。但黏土和沙土地也可種芝麻。

五谷雜糧膨化粉生產(chǎn)廠老式燒餅做法介紹

五谷雜糧膨化粉生產(chǎn)廠舊式燒餅做法詳細(xì)介紹

原材料：小麥面粉，白芝麻，麻醬，椒鹽。

作法：

1、在酵母菌中參加水拌和至融化，參加小麥面粉中搓成面團(tuán)放溫暖處發(fā)醇一小時(shí)上下，面團(tuán)稍發(fā)就可以。（無需像做饅頭的面醒的很大，倘若發(fā)表了，能夠再和一團(tuán)面摻到發(fā)面里，市場(chǎng)份額大約七死面三發(fā)面。）另用芝麻油或食用油和一小團(tuán)油酥面。

2、將發(fā)后的面團(tuán)揉至光潔，搟改成大面片，將麻汁摻加芝麻油，椒鹽（鐘愛甜的，能夠把椒鹽換為糖）和勻，攤在面片上，再鋪一層油酥面。從一端悄悄地翻卷成圓柱狀，切割成小段。

3、將切完的段兒兩側(cè)堵截略收，將堵截往下旋轉(zhuǎn)，在底端包起來，再用搟面棍悄悄地一搟成小餅狀，刷一層雞蛋液沾到白芝麻。

4、放進(jìn)五谷雜糧膨化粉生產(chǎn)廠