高速斬拌機(jī)價(jià)格產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

1、    我單位是斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位；

2、    斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼的刀；

3、    ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-20、ZB-40、ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；

4、    斬鍋采用河北唐山的澆鑄鍋，質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排行首位。

5、    整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能可靠。

適應(yīng)范圍：

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，是賓館、酒家、食堂、肉類加工廠等單位不可缺少的肉類加工機(jī)械。高速斬拌機(jī)價(jià)格

高速斬拌機(jī)價(jià)格

真空斬拌機(jī)的性能特點(diǎn)

1、斬刀速度任意調(diào)整，噪音小。

2、采用全不銹鋼材質(zhì)，有防溢鍋沿，防止溢料。

3、機(jī)器配備出料器，出料方便、干凈。

4、斬拌機(jī)采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗比較方便。

真空斬拌機(jī)的維護(hù)及注意事項(xiàng)

高速斬拌機(jī)價(jià)格是肉制品加工中重要的機(jī)器。其刀鋒鋒利，運(yùn)轉(zhuǎn)速度高，如操作不當(dāng)，都可能給員工、機(jī)器、產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)危害，給企業(yè)和家庭帶來(lái)不可估量的損失。

125型高速變頻斬拌機(jī)配置：

1、電機(jī)：國(guó)標(biāo)開元銅線變頻電機(jī)；性能穩(wěn)定；

2、型號(hào)：125型變頻，一次裝料：100kg；

3、刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)，乳化效果好；

4、刀具：天津定制；材質(zhì)為：4le13。

5、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質(zhì)很重要；

6、軸承：瑞典SKF軸承；

7、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，打過(guò)動(dòng)平衡；

斬拌機(jī)是肉制品加工的核心設(shè)備它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無(wú)法使用絞肉機(jī)完成的碎肉。例：在臺(tái)灣烤腸的生產(chǎn)中適當(dāng)在產(chǎn)品中增加雞皮乳化物，不但可以降低成本，也可以使產(chǎn)品的風(fēng)味更加鮮美。斬拌機(jī)可以雙速斬?cái)嗳饫锩娴睦w維增加食物的口感。

高速斬拌機(jī)價(jià)格斬拌機(jī)是肉制品加工的核心設(shè)備它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無(wú)法使用絞肉機(jī)完成的碎肉。例：在臺(tái)灣烤腸的生產(chǎn)中適當(dāng)在產(chǎn)品中增加雞皮乳化物，不但可以降低成本，也可以使產(chǎn)品的風(fēng)味更加鮮美。斬拌機(jī)可以雙速斬?cái)嗳饫锩娴睦w維增加食物的口感。