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中測檢測公司聘請了博士研究生導(dǎo)師崔留欣老師擔(dān)任公司的技術(shù)顧問,崔老師從事化學(xué)教學(xué)、科研30 余年,具有極強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)能力及豐富的實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn),先后承擔(dān)并完成了化工部、省科技廳、省教育廳、省衛(wèi)生廳課題項目6項,撰寫發(fā)表學(xué)術(shù)文章60余篇,分別獲各級科技成果獎6項,并多次參加國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流。公司整體管理團(tuán)隊成員也均為在檢測行業(yè)從業(yè)多年的人才。中測檢測自成立以來,一直在國家、省市縣等各級的食品安全抽檢任務(wù)中承擔(dān)重要或緊急的檢測任務(wù),長期承擔(dān)工商局、食藥監(jiān)局流通領(lǐng)域、重大節(jié)假日食品安全抽檢監(jiān)測工作,受到委托部門的高度信任及充分肯定。出色的管理團(tuán)隊,是中測檢測公司始終保持強(qiáng)勁發(fā)展動力的基礎(chǔ)保障。
“民以食為天”,專業(yè)研究人們的日常生活關(guān)系密切的飲食問題,其作用不可低估。(二)公平原則——近親回避 集體決策是保證團(tuán)隊中所有成員能夠獲得“公開、公平、公正”待遇的較佳管理方式,公司力求“效率優(yōu)先、兼顧公平”思想。食品科學(xué)與工程研究食品工業(yè)生產(chǎn)中所用的加工方法、過程和裝置,她是食品生產(chǎn)工藝和設(shè)備的設(shè)計基礎(chǔ),涉及化學(xué)、物理、農(nóng)學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化學(xué)工程、生化工程、機(jī)械工程、人體營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境治理與工程等各門學(xué)科。
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食品檢測食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)是按照國家指標(biāo)來檢測食品中的有害物質(zhì),主要是一些有害有毒的指標(biāo)的檢測,比如重金屬等。
食品科學(xué)與工程的一個重要方面是引入和運(yùn)用化工單元操作,并發(fā)展形成食品工程單元操作,從而促進(jìn)食品工業(yè)向大規(guī)模、連續(xù)化和自動化的方向發(fā)展。
色譜技術(shù) 色譜技術(shù)實(shí)質(zhì)上是一種物理化學(xué)分離方法,即當(dāng)兩相作相對運(yùn)動時,由于不同的物質(zhì)在兩相( 固定相和流動相)中具有不同的分配系數(shù)(或吸附系數(shù)),通過不斷分配( 即組分在兩相之間進(jìn)行反復(fù)多次的溶解、揮發(fā)脫附過程)
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食品檢測食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)安全問題的特點(diǎn)近年來,食品安全問題逐漸呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):
一是涉及范圍不斷擴(kuò)大,公眾日常食物中均有可能潛藏著安全風(fēng)險;二是危害程度不斷加劇,從致病、到,風(fēng)險系數(shù)持續(xù)加大,而且從表面危害發(fā)展為內(nèi)部潛藏性危害;三是食品安全案例日趨復(fù)雜,一些致病源頭非常隱晦,難以找到有效的檢測標(biāo)準(zhǔn)和方法,從而為食品安全埋下了極大隱患。我們的目標(biāo)是為客戶提供一站式、全位的檢測解決方案,滿足客戶的檢測需求。
食品檢測食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)安全問題的來源
造成食品安全問題的因素非常復(fù)雜,首先是食品市場監(jiān)管不到位,缺乏有效的法律監(jiān)督監(jiān)管約束,食品安監(jiān)部門監(jiān)管力度不足,職能界定不清,在檢測技術(shù)、檢測標(biāo)準(zhǔn)方面缺乏統(tǒng)一性,與國際標(biāo)準(zhǔn)脫節(jié),市場化運(yùn)行機(jī)制不足,一些關(guān)鍵性指標(biāo)難以運(yùn)用到檢測中。雖然政府早在2009年就出臺了《食品安全法》,但是從當(dāng)前法律職能、監(jiān)管能效方面來看,對于食品安全的管理檢測仍缺乏細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)。中測檢測擁有先進(jìn)的食品檢測設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的分析專家,專注于食品質(zhì)量和安全研究,針對不同的需求提供針對服務(wù),讓您在短時間內(nèi)獲取想要的成果,并為您提供后期技術(shù)服務(wù)支持。從食品生產(chǎn)以及加工層面而言,源頭污染較之以往更加嚴(yán)重,化學(xué)、重金屬、微生物、色素、添加劑等都成為威脅食品安全的重要因素,尤其是一些加工企業(yè)過量使用保鮮劑、增白劑等食品添加劑,進(jìn)一步加大了食品風(fēng)險指數(shù)。從食品經(jīng)營流通角度而言,不少食品流通企業(yè)不具備標(biāo)準(zhǔn)的保鮮及冷藏設(shè)備,技術(shù)管理不到位,甚至有些企業(yè)不顧職業(yè)道德和社會公德,私自制售或者三無食品,這些都加大了食品安全管理的難度。而且隨著食品工藝的不斷升級,一些新技術(shù)、新材料的應(yīng)用尚未經(jīng)過安全驗(yàn)證,也有可能為食品安全帶來新問題。
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